21 nap, 21 kiló

A 2007 júliusa óta töretlen népszerűségnek örvendő Martha’s Vineyard diétával nemcsak fogyhatsz, de méregtelenítheted és megtisztíthatod szervezetedet. A Boston és New York között található üdülőszigetről elnevezett diétát Dr. Roni DeLuz amerikai természetgyógyász dolgozta ki, aki eleinte csak öngyógyításra használta a módszert. Azonban a méregtelenítés és az alacsony kalória-bevitel hatására bekövetkező nagymértékű súlyvesztésnek köszönhetően akkora sikere lett, hogy a módszer alapján készült könyv felkerült minden idők legnagyobb példányszámában eladott fogyókúrás kiadványainak listájára.

Mi a titka?

A módszer lényegét egy szóban össze lehet foglalni: turmixgép! A diéta ugyanis félig-meddig egyfajta léböjt-kúra, mely gyógyteákon, gyümölcs- és zöldségleveken, szénsavmentes ásványvízen, illetve zöldségleveseken alapszik.

Ha egy ideig nem, vagy csak kevés szilárd táplálékot fogyasztasz, szervezetedet nem terheli le az emésztés, így aktivizálni tudja méregtelenítő és öngyógyító folyamatait, aminek köszönhetően kiürülnek testedből az emésztés során felhalmozódott salakanyagok, illetve az egyéb méreganyagok. Ha pedig megszabadulsz a mérgektől, tested jobban funkcionál majd, emésztésed is jobban működik, anyagcseréd pedig felgyorsul.

Mit érhetsz el a diétával?

• Méregteleníted és megtisztítod szervezeted.
• Veszítesz súlyodból – háromnaponként akár három kilót.
• Csökkented a szív- és érrendszeri, valamint a rákos betegségek kialakulását.
• Csökken véred koleszterinszintje, illetve a vérnyomásod is.
• A sok gyümölcs és zöldség által rengeteg vitaminhoz jut szervezeted.
• Nem is kívánod majd többé az egészségtelen élelmiszereket és a gyorsételeket.
• A sok leves eltelít, és gátolja az éhségérzet kialakulását.

Módszerek

Ha bele akarsz vágni a diétába, három módszert is követhetsz: ha nagyon kitartó vagy, végigcsinálhatod a 21 napos kúrát, de ezt feloszthatod egy hetes, illetve három napos szakaszokra is. A szakértők és az orvosok szerint a legjobb, ha egy-egy hétvégét szánsz a diétára, ugyanis a három és egy hetes kúra megterhelő lehet, ha közben dolgozol. Fontos, hogy a három napos kúra alatt valóban csak folyadékot fogyaszthatsz, azonban az ennél hosszabb távú erőpróba idejére beiktathatsz sovány húsokat, zsírszegény tejtermékeket, egészben hagyott nyers zöldségeket és gyümölcsöket is. Ha a három napos programot választod, akár hetente vagy kéthetente is végigcsinálhatod, az egy hetes programot viszont ajánlatos kéthavonta egyszer, a 21 naposat pedig évente egyszer alkalmazni.

Hogyan tudod tartani a diétát?

• A kúra alapeleme a nyugalom, így csak olyankor alkalmazd, mikor nem végzel komoly fizikai vagy szellemi munkát, és elég időd van pihenni.
• Minden második órában meg kell innod két deci folyadékot.
• A nap folyamán el kell fogyasztanod legalább egy liter ásványvizet, fél liter gyógyteát, négy-öt deci zöldség- vagy gyümölcslevet, illetve összesen egy litert a zöld és piros koktélokból.
• A zöldséglevekhez használhatsz fokhagymát, babot, sárgarépát, uborkát, zellert, kelkáposztát, édesburgonyát, paradicsomot, zöld leveles zöldségeket, lilakáposztát.
• A kúra ideje alatt szedj mesterséges adalékanyagoktól mentes multivitamint.
• Minden nap mozogj legalább húsz percet, sétálj vagy jógázz egy kicsit.
• A három napnál hosszabb kúrát egészítsd ki napi 10 dkg halhússal vagy sovány fehér hússal, zsírszegény tejtermékekkel – joghurttal –, illetve nyers zöldségekkel és gyümölcsökkel.
• A kúra ideje alatt ne fogyassz alkoholt vagy kávét – ha fáradtnak érzed magad, a zöld tea segíthet.

Mintanap a hétvégi kúrához

A nap folyamán ihatsz gyakrabban is, de legalább kétóránként tedd meg! Ha nagyon éhes lennél, iktass be egy zsírszegény joghurtot vagy egy zöldséget, gyümölcsöt.

8:00: 3 dl piros koktél.
10:00: 2 dl gyógytea.
12:00: 3 dl zöld koktél, zöldségleves.
14:00: 3 dl frissen turmixolt gyümölcslé.
16:00: 3 dl piros koktél.
18:00: 2 dl gyógytea.
20:00: zöldségleves, 3 dl frissen turmixolt gyümölcslé.

Piros koktél

Hozzávalók: egy csésze áfonya, egy csésze meggy, két deci szőlőlé, fél csésze málna.

Mosd meg alaposan a hozzávalókat, majd tedd a gyümölcsöket a turmixgépbe. Ezután öntsd fel a szőlőlével, és turmixold össze őket. Fogyasztás előtt hűtsd legalább egy fél órán át.

Almás zöld tea

Hozzávalók: hat és fél deci víz, két zöld tea-filter, öt-hat mentollevél, három és fél deci almalé, egy teáskanál citromlé, jégkocka ízlés szerint.

Forrald fel a vizet, majd forrázd le vele a teafiltereket. Tedd a teába a mentolleveleket. Ha egy kicsit kihűlt, öntsd bele az almalevet, és ízesítsd a citromlével. Fogyasztás előtt hűtsd le.

Zöld koktél

Hozzávalók: egy kígyóuborka, két zellerszár, egy zöldalma, egy kevés spenótlevél, káposzta, kellevél, negyed citrom.

Mosd meg, hámozd meg, majd szeleteld fel a zöldségeket és az almát nagyon apróra. A citrom levét facsard ki, majd tedd az egészet a turmixgépbe. Fogyasztás előtt hűtsd le.

• fogyás
• gyümölcs
• fogyókúrás recept
• zöldség
• léböjt
• Életmód