Sültkrumpli-receptek 3 változatban
Ropogósak, omlósak és isteni finomak
A legegyszerűbb fogások néha a legjobbak.

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a BBC GoodFood gasztromagazinra, és ismerd meg a baconös brownie receptjét! (x)

Nyerj családi belépőt a szentendrei Skanzenbe: 2 darabot sorsolunk ki! (x)

Nyerj éves BBC History előfizetést! Az egyik legnépszerűbb történelmi magazin lehet a tiéd (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Édes, gyümölcsös, és alig van benne kalória, így bűntudat nélkül fogyaszthatod ezt az italt (x)

Nyerd meg az 50 x 200 000 Ft egyikét gyermeked osztályának! (x)

Mitől alakulhat ki a mellrák, és hogyan előzhető meg? A szakértő tanácsai (x)

Pöttyös a csíkossal, rózsaszín a fémhatásúval? Mutatjuk, mit mivel párosíts az otthonodban (x)

Finn életérzés a legjobb finn ételekkel a Bartókon: régi Nokiák, pannukakku és igazi, finn kávé (x)

beauty and style

Már megint egy idióta farmer, amiben csak felfázni lehet »

Disney-hercegnőnek öltözhet az ara, nemcsak annak érezheti magát »

Csodásan bánik a testével a ducinak tartott balerina »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az egyik legkedveltebb köret idehaza a krumpli, kismillió változatban készítjük és fogyasztjuk: szeretjük püréként, sütve, főve, héjastul, héj nélkül, petrezselymes vajban megforgatva, csak simán sóval ízesítve, szóval tényleg sokféleképpen, most a sült, ropogós változatok közül szemezgettünk.

Ugyan a legtöbbször köretnek fogyasztjuk ezt az ételt, önmagában remek rágcsálnivaló lehet, főleg különböző mártogatósokkal tálalva.

Tepsiben sült krumpli

Hozzávalók:

  • 50 dkg krumpli
  • olaj
  • ízlés szerint fűszerek, fokhagyma

Elkészítés ideje:

Egy óra.

Elkészítés menete:

A tepsiben sült krumplit is viszonylag sokféleképpen készítjük, a két alapvető változat között lényeges különbség, hogy előtte megfőzöd-e a krumplit, vagy sem.

Mindkét változathoz mosd meg jó alaposan a krumplikat, a legjobb, ha egy dörzsis felületű szivaccsal jól átdörgölöd őket. Ezután vágd egységes formájú és méretű részekre őket. Ha a főzős változat mellett döntöttél, akkor enyhén sós vízben főzd félpuhára a krumpligerezdeket. Ha nem a főzős változat mellett döntöttél, akkor pedig egy kis olajban - ez lehet fűszeres is, fokhagymás, rozmaringos - forgasd meg, és sózd be alaposan őket. A főzős változatnál amikor kellően megpuhultak a krumplik, akkor fűszerezd és olajozd őket. Egy sütőpapírral bélelt tepsiben helyezd el a gerezdeket, a sütőt melegítsd elő 200 fokra, majd told be a tepsit, és hagyd, hogy aranybarnára süljenek a krumplik. 

Olajban sült krumpli

Hozzávalók:

  • 50 dkg krumpli
  • olaj
  • ízlés szerint zöldfűszerek, frissen őrölt bors

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

Ennél egyszerűbb étel kevés létezik. A kiválasztott krumplikat hámozd - ez tetszés szerint elhagyható és egy alapos mosással kiváltható - meg, majd vágd egységes méretű cikkekre, fűszerezd hangulatod és belátásod szerint. Egy serpenyőben hevíts annyi olajat, hogy bőven ellepje a krumplikat, majd amikor elég forró, tedd bele őket.

Amikor szépen átsültek, szedd ki őket papírtörlőre, majd ha megszáradtak, már fogyaszthatod is. Ezt is érdemes kipróbálnod úgy, hogy előtte félpuhára főzöd a krumpligerezdeket.

Kevés olajon sült krumpli

Hozzávalók:

  • 50 dkg krumpli
  • olaj
  • só 
  • ízlés szerint fűszerek

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

Ehhez a változathoz a legjobbak az apró újkrumplik, ha ilyet találsz, mindenképpen ezt készítsd belőle! Mosd meg alaposan a krumplikat, semmiképpen se távolítsd el a héjukat, majd enyhén sós vízben főzd félpuhára őket. Ezután végy elő egy serpenyőt, gyújts alá, cseppents bele annyi olajat, hogy épp zsíros legyen az edény, majd pirítsd meg benne a krumplik minden oldalát. Amikor kész vannak, még forrón szórd meg őket sóval, zöldfűszerekkel!

Még több változat!

A héjában sült krumpli akár önálló vacsora is lehet, próbáld ki minél több változatban!

Blog.hu ajánló