Isteni, kalóriaszegény ebéd 15 perc alatt
A töltött cukkini remek étel, amit 15 perc alatt elkészíthetsz, és fogyaszthatod magában vagy bármilyen husi mellé.

Nyereményjáték

Nyerj egyéves előfizetést a népszerű BBC History történelmi magazinra! (x)

Nyerj páros belépőt a novemberi Femina Klubra, ahol megtanítunk nemet mondani!

Nyerj Adrienne Feller kozmetikumokat Hollóházi Porcelán fülbevalóval! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Kiegyensúlyozott otthonod lehet egyetlen kiegészítőtől - A titok a színben és mintában van (x)

16 ezer magnókazettát gyűjtöttek, és valami elképesztőt csinálnak belőle – Ettől leesik az állad! (x)

Tökéletesen hullámos hajad lesz 15 perc alatt, ha így göndöríted be (x)

Többé nem kell tisztogatni a csempék közti hézagot, sem más fugát (x)

Kocsis Korinna szupermodell elárulta mindig gyönyörű barna bőrének titkát (x)

beauty and style

Karcsúbb derékfazon varrás nélkül: így viseld nőiesen a bő inget »

6 könnyen kezelhető frizura, aminél előny, ha egy kicsit hullámos a hajad »

5 divatos kabátfazon, ami karcsúsít, és elfedi a pocakot »

retikül.hu
Top lájkolt cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az ősz beköszöntével talán minden eddiginél nagyobb szüksége van a szervezetednek a vitamindús fogásokra, a cukkini és a paradicsom pedig dúskál ezekben: mangánban, káliumban, foszforban, A-, B- és C-vitaminban egészen biztosan.

Mint a legtöbb zöldséges fogásnak, ennek is jól áll, ha megbolondítod egy kis pirított baconnel, illetve a felsoroltakon kívül még tölthetsz bele bármilyen finom zöldséget, amelyikhez épp kedved szottyan.

Töltött cukkini

Hozzávalók:

  • 4 közepes gömbcukkini
  • 4 közepes - vagy 1 konzerv - hámozott, sült paradicsom
  • 1 citrom
  • 1 kis csokor friss bazsalikom
  • 10 dkg feta sajt
  • olívaolaj
  • só, frissen őrölt bors

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

Ha nem találtál konzerv sült paradicsomot - valószínűleg nem fogsz, és egyébként is jobb, ha magad állítod elő, bár ez kissé megnyújtja a készítési időt -, akkor kezdd a paradicsomokkal. Hámozd meg őket - erre a legegyszerűbb módszer az, ha forró vízben megúsztatod őket kissé, azután már ledobják magukról a héjat -, majd mindegyiket vágd félbe, és nagyjából szedd ki a magjaikat. Egy kis olívaolajat tegyél mindegyikre, majd 200 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben süsd őket 15-20 percig.

Amíg ezek készülnek, foglalkozz a cukkinikkel: vágd őket félbe, majd az aljukat egy kissé egyenesítsd ki, hogy könnyedén megálljanak vízszintes felületen. Fejjel lefele süsd meg picit a cukkiniket, körülbelül három perc elég lesz nekik 200 fok környékén. A citrom levét nyomd ki, a héját pedig reszeld egy tálba. Morzsold mellé a bazsalikomot, a sajt felét, ha pedig kész, a paradicsomokat is, miután a feleket még négyfelé vágtad. Ha szereted a csípős ízeket, akkor tegyél bele egy kis erős paprikát, majd ezt a tölteléket oszd szét a cukkinikbe egyenlő arányban. A maradék fetát szórd a tetejükre, cseppents néhány csepp olívaolajat mindre, és sózd, borsozd ízlésednek megfelelően.

Egyszerű receptek kezdő szakácsoknak

Ha még csak most veszed fel a kapcsolatot a tűzhellyel, és még nem alakult ki szorosabb viszony, ajánlunk néhány egyszerű, ismerkedős receptet.

Blog.hu ajánló