Így készül a lúdláb torta

Könnyű, csokis krémmel

A lúdláb torta igazi klasszikus, ha nem vagy oda a vajas krémekért, akkor íme, egy habkönnyű, de annál csokisabb változat.

A lúdláb torta a csokoládéimádók kedvence, de van, aki túl soknak találja a vajas krémet. Most az eredeti helyett egy könnyebb változatot mutatunk be.

A piskótalapot magad is megsütheted, de az sem szégyen, ha csak a krémet készíted el, a pudingport viszont felejtsd el. A képeket és az azon szereplő tortát ömnia készítette.

Lúdláb torta

Hozzávalók:

  • 1 kakaós piskótalap
  • 8 dl tejszín
  • 20+5 dkg étcsokoládé
  • fél dl rum
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 bögre magozott meggy

A krémhez minimum 60%-os kakaótartalmú csokoládét használj. A tejszínt kezdd el melegíteni, tördelj bele 20 dkg csokoládét, tedd bele a cukrot, majd ha elolvadt és kihűlt, tedd a hűtőbe, és hagyd ott legalább egy éjszakát.

Készítsd el a piskótalapot, ha nem bajlódsz vele, és készen vetted, akkor láss neki a krémnek.

A csokoládés tejszínt verd fel habverővel, legalább tíz percen keresztül. A krém a pihentetésnek köszönhetően magától össze fog állni. Félúton tedd bele a rumot is. A végén pedig az alaposan lecsepegtetett meggyet is forgasd bele.

Ha kész a krém, akkor halmozd a piskótára, formázd meg. A maradék csokoládét reszeld le, és szórd be vele a tortát. Díszítsd meggyel.

Csodaszép cupcake-variációk

Nézegess képeket!

Elolvasom

Vásárolj Femina Klub bérletet!

Vásárolj bérletet, és vegyél részt a 2025-ös év különleges előadásain, ahol izgalmas témákról hallhatsz elismert szakértőktől és közéleti személyiségektől. 

  • Kajdi Csaba, aki humorral és őszinteséggel osztja meg tapasztalatait nőkről és élettapasztalatairól "Anyámtól a modellekig" témában.  2025.02.19.
  • Steigervald Krisztián, aki a generációk közötti kommunikáció kihívásait tárgyalja "Boomerek és Zoomerek" című előadásában. 2025.04.09.
  • Kepes András, aki megmutatja milyen eszközökkel érhetjük el, hogy egyszerre legyünk boldogok, sikeresek és tudatosak. 2025.06.05.

További részletek: feminaklub.hu/

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Olvastad már?

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük