Így adj le 10 kilót a gluténmentes diétával: tartós és biztos fogyás

A gluténmentes diétát eredetileg lisztérzékenyek - más néven gluténérzékenyek - számára találták ki. A betegség lényege, hogy a glutén nevű fehérje egyes részei a bél nyálkahártyáján keresztül aktiválják az immunrendszert, kellemetlen tüneteket okozva ezzel.

A gluténmentes diéta azonban nemcsak betegség esetén segíthet, akkor is érdemes kipróbálnod, ha szeretnél megszabadulni fölös kilóidtól.

Így működik a gluténmentes diéta!

A glutén nevű fehérje a gabonafélék közül megtalálható a búzafélékben - például a búzában, tönkölybúzában -, a rozsban, az árpában. Mellettük azonban számos más élelmiszer is tartalmazza: így például a csokoládék többsége, a búzafehérjével feljavított májkrém és egyes húskészítmények.

Nem egyszerű tehát betartani az étrendet, ám érdemes kipróbálnod, ha régóta próbálsz sikertelenül megszabadulni fölös kilóidtól. A gabonatermékek hosszú éveken át történő fogyasztása következtében az emésztetlen tápanyagok a bélfalra rakódhatnak. Emiatt elégtelen lehet a tápanyag-felszívódás, vitaminhiány, elhízás és fáradság alakulhat ki. A diétának köszönhetően szervezeted megszabadulhat ezektől a lerakódott salakanyagoktól, anyagcseréd felgyorsulhat, így beindul a fogyás.

Amit bátran fogyaszthatsz

A tejtermékek túlnyomó többségét nyugodtan fogyaszthatod, csak a gyümölcsjoghurtokat, a pudingokat és a túrókrémeket kell mellőznöd - ezek ugyanis tartalmazhatnak glutént. A tőkehúsok - vagyis a nyers állapotú, közvetlenül a fogyasztók számára forgalomba hozott húsok - szabadon fogyaszthatók. Más húskészítmények azonban csak abban az esetben ajánlottak, ha szerepel rajtuk a gluténmentes felirat.

A nyers zöldségeket és gyümölcsöket bátran eheted, rántott formában azonban csak abban akkor, ha gluténmentes liszttel panírozták. A fagyasztott vagy konzervzöldségek, -gyümölcsök többsége gluténmentes, de olvasd el a feliratot a biztonság kedvéért.

Tojást, rizst és krumplit is nyugodtan ehetsz. Érdemes a gluténmentes étrendet két héten át tartanod, és amennyiben egy-két kilótól sikerült megszabadulnod, úgy bátran folytasd tovább, amíg el nem éred a kívánt célt.

Mintaétrend

A diétát nem könnyű betartani, hiszen a gabonák - melyeket a gluténmentes étrend kizár - az emberi táplálkozás legalapvetőbb élelmiszerei. Kattints a liszterzekeny.hu oldalra, ha szeretnél többet tudni az gluténmentes étrendről, valamint keresd a boltok polcain a GM jellel vagy felirattal ellátott termékeket.

1. nap

Reggeli: két tükörtojás, egy pohár élőflórás kefir, zöld tea.
Tízórai: három-négy szem füge.
Ebéd: 15 dkg grillezett csirke, petrezselymes burgonya.
Uzsonna: egy banán.
Vacsora: egy adag görög saláta.

2. nap

Reggeli: egy adag gluténmetes müzli tejjel, egy csésze zöld tea.
Tízórai: egy marék feketeribizli.
Ebéd: 15 dkg grillezett hal, kukoricás rizs.
Uzsonna: egy szelet görögdinnye.
Vacsora: egy adag tonhal saláta.

Diéták - a szakértő ajánlásával

Ha biztosra akarsz menni, kattints az alábbi videóra, és nézd meg, milyen diétákat ajánl fogyókúra szakértőnk.

3. nap

Reggeli: egy pohár natúr joghurt, két lágy tojás, egy csésze Earl Grey tea.
Tízórai: egy alma.
Ebéd: 15 dkg grillezett csirke, vegyes zöldség köret.
Uzsonna: egy marék áfonya.
Vacsora: egy adag gyümölcssaláta.

Próbáltad már a gluténmentes diétát?

• salaktalanító diéta
• fogyasztó praktikák
• Életmód