Idegméreg, és benne lehet az élelmiszerekben: a higany 4 kockázatos forrása

Ez az egyik legkárosabb nehézfém.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Dúsabbnak hat a rövid frizura ezzel a beszárítási módszerrel: így használd a körkefét
3 előnyös, alaknyújtó kabátfazon alacsony termetre: nem nyomják össze az alakot
Nagyon trendi, ahogy az 52 éves Letícia királyné a nadrágokat viseli: mindig csinos és nőies

Top olvasott cikkek

01

A Barátok közt szívtipró Szilágyi Palija volt: 43 évesen így él Németországban
02

Szigorúan tilos a szelektívbe dobni ezt a műanyagot – Mégis rengetegen elrontják
03

Ezt a 6 szót sose írd be a Google keresőjébe: ellophatják az összes adatodat
04

Felismered a legendás műsorvezetőket a régi fotókon? A Magyar Televízióban a nézők kedvencei voltak
05

Ennyiszer kellene fürdeni egy héten: a szakértők óva intenek a napi tusolástól

A higany a szervezetbe jutva csökkenti az immunrendszer védekezésre való képességét, vérszegénységet okoz és csontbetegséget is előidézhet. Nagyobb mennyiségben idegrendszeri zavarok, légzési probléma, hányinger hányás és hasmenés jelentkezik. Nem ritka a kiütéses bőrreakció, ekcémás jellegű foltokkal. A higany felhalmozódik a szervezetben, folyamatos mérgezést okozva.

A higanymérgezéses esetekről és a veszélyekről a Nébih folyamatosan tájékoztatja a lakosságot. Február közepén például egy kardhalsteaket vonatott ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, mert abban határérték feletti higanytartalmat mértek.

Az ehhez hasonló termékvisszahívás nem mindennapos, és az élelmiszerekben a higanymennyiség természetesen a határérték alatt van. Az alábbi ételekben jelen lehet, ezért érdemes ellenőrizni az adott termék higanytartalmát.

Tengeri hal - a tengeri és édesvízi halak egyaránt tartalmazhatnak higanyt, főleg, ha szennyezett vízből halásszák őket. A tavakban élő halak higanykoncentrációja körülbelül 0,2 milligramm kilogrammonként, az egészségügyileg elfogadott határérték pedig 1 milligramm/kilogramm. A kardhalban, makrélában, csukában és pisztrángban a legmagasabb a higanytartalom. Az üzletekbe kerülő halak higanytartalma a határérték alatt van, ezt rendszeresen ellenőrzik is. A higany felhalmozódásának elkerülése érdekében viszont érdemes óvatosnak lenni, és mértékkel fogyasztani a legrizikósabb típusokból.

Rákkeltő, idegméreg, és tele lehet vele a lakásod

Az ólom mérgező bizonyos mennyiségben idegrendszeri károsodást, agyi elváltozást okozhat, illetve rákkeltő hatást is tulajdonítanak neki. A következőkkel érdemes vigyáznod!