Ezt választották a világ legrosszabb ételének: elég bizarrul néz ki

Az Oroszországi Föderációhoz tartozó Jakutföld lakóit valószínűleg mélységesen felháboríthatta, hogy a nemzeti ételüket választották nemrég a világ legrosszabb ételének. 

Mégis, az indigirka saláta annyira bizarr - európai szemmel - hogy az oda látogató turisták a Taste Atlas oldalán csúnyán lepontozták.

A világ legrosszabb étele

Mi is valójában ez az indigirka saláta? A különös étel különböző fehérhalakból készülhet, de leggyakrabban a lazacfélékhez tartozó, szibériai sarkvidéki vizekben élő mukszun húsából készítik, amit kockára vágott hagymával és olajjal kevernek össze, majd megsózzák és megborsozzák. Ez alapvetően nem is hangzik túl rosszul, ám a legtöbbeknek inkább az étel állagával van problémája.

Nem csak teljesen nyers minden összetevője ennek a fogásnak, ráadásul fagyottan is tálalják. A területen élők a földrajzi elhelyezkedésből fakadóan ugyanis egyszerűen kiteszik ezt a készételt a szabadba, hogy ott megfagyjon, majd előételként szolgálják fel. Gyakran adnak mellé kis citromot és egy feles vodkát is.

Ebben a formában valószínűleg sokak számára szinte fogyaszthatatlannak tűnik ez a különleges saláta, olyannyira, hogy 1,4-es pontszámmal elnyerte a világ legrosszabb étele címét is.

A pontszám azóta már kicsit feljebb emelkedett, ami köszönhető olyan orosz vloggereknek, mint Ilya Varlamov, aki szerint ez egy kifejezetten finom előétel, és sokan mások is osztoznak a véleményében - jelenleg 2,1-es pontszámon áll a ranglista alján.

Úgy tartják, hogy az indigirka salátát még valamikor a 20. század közepén találhatta ki egy Innokenty Tarbakhov nevű séf, a fogást az Indigirka folyó után nevezte el, ami Jakutföldön csordogál.

Olvass tovább: kiderült, melyik a világ leggyorsabb állata

Sokan tévesen hiszik, hogy a gepárd az.

(Cikken belüli kép forrása: JukoFF / Wikimedia CC0 1.0, borító- és ajánlóképek forrása: Getty Images Hungary.)

• rossz
• étel
• oroszország
• hal
• nemzetek konyhája
• Terasz