Szerényen néz ki, mégis fél kiló belőle több mint 180 ezer forintba kerül: ez a világ legdrágább gombája
A kinézete nem árulja el, de ez lehet a világ legdrágább gombája.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Létezik a világon egy olyan - egyébként szerény megjelenésű - gomba, mely félkilónként 500 dollárba, azaz több mint 180 ezer forintba kerül. Ez nem más, mint a japán matsutake (macutake).
A világ legdrágább gombája
A matsutake gomba - más néven mattake gomba - nem pusztán egy egyszerű erdei gomba. Noha megtalálható a Koreai-félszigeten, Kínában és az Egyesült Államokban is, csak Japánban terem olyan különleges módon, ami miatt valódi ritkasággá vált, főleg a Kiotó környékén termesztett példányokért kérnek el borsos árat.
Fotó: Ivan / Getty Images Hungary
Az árát számos tényező befolyásolja. Elsősorban a ritkasága teszi az egyik legdrágább gombává a világon, hiszen az elmúlt hetven évben a matsutake gomba száma 95 százalékkal csökkent, ráadásul csak egyszer, szeptemberben vagy októberben lehet szüretelni, és az élőhelyét fenyegető invazív kártevők még tovább nehezítik a helyzetet. Ezt a két gombafajt könnyű összekeverni, pedig az egyik mérgező, olvass tovább!
A gomba vadon, vörös fenyőfákon él, és a gyűjtőknek pontosan tudniuk kell, hol keresgéljenek. Barnás színe miatt nagyon könnyen beleolvad az erdő színeibe, így ez egyáltalán nem könnyű feladat.
Mindezek mellett rendkívül érzékeny az időjárásra is. Ennek következtében a matsutake gomba árai elérhetik félkilónként a 180 ezer forintot is, de ennél többe is kerülhet.
Dilemma podcast
A Dilemma a femina.hu podcastje, mely minden adásban egy-egy megvitatást érdemlő témát jár körbe. A legújabb epizódban az AI, vagyis a mesterséges intelligencia előretöréséről, jövőjéről és esetleges veszélyeiről dilemmázzunk. Valóban elveheti a munkánkat az AI? Kell-e félnünk a mesterséges intelligenciától? Hogyan hasznosítható az oktatásban? Teremthet munkahelyeket? Többek között ezekre a kérdésekre keresi a választ Szertics Gergely AI szakértő, Kazár Zalán Kristóf, a Femina vezető szerkesztő-újságírója és Pintér Ada műsorvezető.
Promóció
A szürkésbarna színű gombafajtának intenzív illata van, és jellegzetes, földes íze. Japánban a kifinomult éttermekben gyakran fogyasztják levesekben, rizzsel, vagy egyszerűen grillezve, sóval ízesítve. Gombás recepteket ide kattintva találsz.
De vajon megéri-e ennyi pénzt fizetni egy gombáért? Ez egyéni preferencia kérdése. De ha valaki hajlandó ennyit adni egy olyan különlegességért, amely egyre ritkább a természetben, akkor a matsutake gomba mindenképpen egy értékes csemegének számít.
Furcsa fiókát hagyott magára az anyamadár: életre szóló barátságot kötött magyar megmentőjével
A különös kinézetű fióka felnőtt korában is nagyon ragaszkodik megmentőjéhez.
Elolvasom(Képek forrása: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!
