Zöldséges tepsis krumpli csirkecombbal sütve: egy füst alatt kész a hús és a köret

A csirkecombbal együtt sült, zöldséges tepsis krumpli tökéletes azoknak, akik szeretik, ha a hús és a köret együtt sül.

Zöldséges tepsis krumpli csirkecombbal
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Csodás dolgok kerekedhetnek ki abból, ha a húst egy tepsiben sütöd a körettel. A tepsis krumpli minden változatban népszerű, zöldségekkel és csirkecombbal készítve pedig teljes értékű ebéd. Használj hozzá bátran zöldfűszereket: ebbe a változatba rozmaring és majoránna kerül.

Zöldséges tepsis krumpli csirkecombbal

Hozzávalók

A csirkecombhoz:

  • 4 csirkecomb
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • bors

A zöldséges krumplihoz:

  • 50 dkg krumpli
  • 25 dkg koktélparadicsom
  • 1 sárgarépa
  • 1 teáskanál majoránna
  • 1 teáskanál rozmaring
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A csirkecombokat a forgóknál vágd ketté, és dörzsöld be sóval. Az olívaolajat keverd össze a zúzott fokhagymával, a pirospaprikával és a borssal. Tedd a combokat ebbe a keverékbe, és pácold egy órát.

 

Közben a krumplit hámozd meg és kockázd fel, a sárgarépát tisztítsd meg, és vágd szeletekre, a koktélparadicsomokat felezd el. Egyengesd el őket egy tepsiben. Szórd meg sóval, frissen őrölt borssal, majoránnával és rozmaringgal. Helyezd el a tetejükön a csirkecombokat, és alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe. Egy óra múlva vedd le a fóliát a tetejéről, és pirítsd további 15 percet.

Színpompás köretet tehetsz az asztalra úgy is, ha csupa friss zöldséget teszel egymás mellé a tepsibe.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük