Kiadós zöldséges rizs füstölt kolbásszal: paradicsomos lében főnek össze az ízek
A spanyol zöldséges rizs, vagyis a paella füstölt kolbásszal készítve felejthetetlenül finom egytálétel.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Készítsd el a zöldséges rizst füstölt kolbásszal feldobva! A fűszeres fogáshoz bármilyen színes zöldség jól megy, ez a változat most zöldborsóval, paradicsommal és olívabogyóval készül.
Zöldséges rizs kolbásszal
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg rizs
- 20 dkg füstölt kolbász
- 20 dkg zöldborsó
- 10 dkg olívabogyó
- 7.5 dl alaplé
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma
- 1 nagy paradicsom
- 1 teáskanál füstölt paprika
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A kolbászt áztasd hideg vízbe, majd húzd le a héját, és karikázd fel. A hagymát és a fokhagymát vágd apróra. Egy mélyebb serpenyőben hevíts olívaolajat, dobd rá a hagymát, a fokhagymát és a kolbászt, szórd meg füstölt paprikával, és öt percig pirítsd őket együtt. Közben a paradicsomot is kockázd fel, add a kolbászhoz, és pirítsd további öt percig. Add hozzá a rizst is, öntsd fel alaplével, sózd, borsozd, várd meg, amíg felforr, majd azonnal tedd a lángot takarékra, öntsd hozzá a zöldborsót és az olívabogyót, fedd le a serpenyőt, és negyedóra alatt puhítsd meg a rizst. Időnként ellenőrizd, ha a levét elfőtte, de még kemény, pótold alatta a folyadékot.
Az egyszerűen összedobható kolbászos tészta is tökéletes egy gyors vacsora gyanánt.
Laktató kolbászos tészta pillanatok alatt: kezdők is összedobhatják
A kiadós étel gyorsan az asztalra kerül, mely a kolbásztól és fokhagymától pikáns, mediterrán zamatát pedig a bazsalikomtól kapja.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
