Karcsúsító csirkemellsaláta sokféle zöldséggel: joghurtos öntettel igazán frissítő

A sokféle zöldséggel készült joghurtos csirkemellsaláta jól behűtve a nagy melegben is frissítő.

Zöldséges csirkemellsaláta joghurtos öntettel
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha a kánikulában nem kívánsz nehéz, meleg ételeket, készítsd el ezt a könnyű, joghurtos csirkemellsalátát zöldségekkel! Ebbe a változatba zöldborsó, gomba és kaliforniai paprika kerül. 

Zöldséges csirkemellsaláta joghurtos öntettel

Hozzávalók 4 személyre

A salátához

  • 25 dkg csirkemellfilé
  • 25 dkg gomba
  • 25 dkg kifejtett zöldborsó
  • 2 kaliforniai paprika
  • bors
  • olaj

Az öntethez

  • 3.5 dl natúr joghurt
  • 2 teáskanál citromlé
  • 1 kávéskanál mustár
  • fehér bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, és kevés olajon süsd ki fehéredésig. A gombát alaposan mosd meg, szeleteld fel, és ugyanabban a serpenyőben, amelyben a hús pirult, só, bors, és ha szükséges, még egy kevés olívaolaj hozzáadásával párold puhára. A zöldborsót fejtsd ki, és annyi sós vízben, amennyi épp ellepi, öt-hét perc alatt párold roppanósra. A paprikát kockázd fel. A kisütött húst, a zöldségeket és a paprikát helyezd egy salátástálba. Az öntet hozzávalóit egy kisebb tálban keverd el, és forgasd össze a salátával. Tálalás előtt két-három órát tartsd a hűtőben, hogy az ízei összeérjenek.

Ha még húsra sem vágysz, a hideg zöldséges tésztasaláta a neked való választás.

Hideg, krémes tésztasaláta roppanós zöldségekkel és főtt tojással

Habár a nevében saláta, valójában egy tartalmas főételről van szó, meleg napokon nagyon jól fog esni, ha jó hidegen kínálod.

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük