Paprikás-zöldfűszeres töltött csirkecomb
A paprika nem hiányozhat egyetlen nyári fogásból sem, a sült csirkével is remekül kijön.
A nyár folyamán a piaci standok roskadoznak a paprikától, így igazán nem nehéz beszerezni, és az ára sem eget rengető.
Ha szereted a színes fogásokat, akkor válassz sárga vagy piros paprikákat az elkészítéshez, így a petrezselyem zöldjével nagyon látványos fogást kapsz.
Zöldfűszeres, paprikával töltött csirkecomb
Hozzávalók 5 személyre:
- 10 darab csirkecomb
- 3 kisebb kaliforniai paprika
- 1 csokor petrezselyem
- 1 csokor bazsalikom
- 1 csokor snidling
- 1 száraz zsömle
- tej a zsömle áztatásához
- só, bors
- vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés ideje:
50 perc.
Elkészítés menete:
A zsömlét áztasd be némi tejbe, egy kis vízzel kiegészítve. A csirkecombokat mosd át jó alaposan, majd csontozd ki őket. Ezután sózd be, majd tedd félre. A paprikák csumáját távolítsd el, majd vágd egyenletes kockákra őket. A zöldfűszereket vágd apróra, majd az áztatott zsemlével keverd őket össze.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Gyúrd hozzá a paprikát is, majd töltsd meg a masszával a combfiléket. Tekerd fel őket, majd hústűkkel rögzítsd, különben hamar szétesnének a sütőben. Helyezd kivajazott tepsibe az így előkészített csirkecombokat, majd tedd 180 fokra előmelegített sütőbe, majd mintegy 40 percnyi sütés után kiveheted.
Még több húsos fogás!
A húsételek mindennapi életünk részei, ezért nem árt néha néhány új megoldás, nézz be képgalériánkba!
OLVASD EL EZT IS!
- csirke
- sült csirke
Ropogós csirkecomb tepsis krumplival
- grill
- sült csirke
Omlós grillcsirkecombok
- fokhagyma
- csirkemell