Kalóriaszegény, mégis laktató fasírt sütőben sütve: ezt használd hozzá zsemle helyett
Az ünnepi lakomák után jólesik egy adag gyomorkímélő, sütőben sült fasírt.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kalóriaszegény, sütőben sült fasírtgolyók zsemle helyett zabpelyhes alappal készülnek, és mivel nem bő olajban sülnek, a gyomrot is kevésbé terhelik meg. Készítsd csirke- vagy pulykahúsból, és ha intenzívebb ízeket keresel, adj hozzá adalékanyag-mentes házi Vegetát is!
Zabpelyhes fasírt sütőben
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg darált csirke- vagy pulykamell
- 5 dkg zabpehely
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál kókuszzsír
- 1 tojás
- 1 kis hagyma
- 1 teáskanál házi vegeta
- 1 teáskanál pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
A darált húst tedd egy tálba. Add hozzá a reszelt hagymát és fokhagymát, a tojást, a házi Vegetát, a pirospaprikát, a sót, a borsot. Kezdd el összegyúrni, közben kanalanként adagolj hozzá annyi zabpelyhet, hogy jól gyúrható masszát kapj. Formázz belőle golyókat, és sorakoztasd fel őket egy sütőpapírral kibélelt gáztepsiben.
A kókuszzsírt olvaszd fel, és kenőtollal oszd el a fasírtgolyókon. Így szép fényesek lesznek. Told 180 fokos sütőbe fél órára, amíg pirosra sülnek. Tálald friss salátával.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Ha valami igazi energiabomba reggelire vágysz, állítsd össze ezt az élénk színű zabpelyhes turmixot!
Kép: Simon McGill
Még több recept
