10 perces pufi palacsinta banánnal: liszt helyett zabpehely kerül bele

Ezekbe a pufi palacsintákba zabpehely és banán kerül.

Zabpelyhes-banános palacsinta

A zabpelyhes-banános palacsinta rostokban gazdag, tápláló reggeli, amelyet elég édessé varázsol a gyümölcs, így hozzáadott cukrot nem is tartalmaz. Ha szeretnéd, a tetejét lecsorgathatod juharsziruppal, mézzel vagy lekvárral, de önmagában is nagyon finom. A megadott mennyiség kétadagnyi palacsintára elég, de egy személyre is bátran elkészítheted.

 

Zabpelyhes-banános palacsinta

Hozzávalók 2 személyre

  • 10-12 dkg zabpehely
  • 4 tojás
  • 2 érett banán
  • olaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

Az érett, puha banánokat tedd egy tálba, és villával törd össze. Üsd hozzá a tojásokat, keverd egyneműre, majd adagold bele a zabpelyhet. Hogy pontosan mennyi kell belőle, függ a banán méretétől és minőségétől is, sűrű, ragacsos állaga legyen, mint az amerikai palacsintának.

Egy serpenyőben vagy palacsintasütőben forrósíts olajat. Evőkanállal szaggasd bele a tésztát, és oldalanként 1-2  perc alatt süsd pirosra. Frissen fogyaszd.

 

Rusztikus krumplis lepény reggelire: minimalista olasz fogás

Ez a lepény főként az észak-olaszországi Friuli tartományban kedvelt étel, és eredetileg fricónak nevezik. Titka, hogy a burgonyát és a hagymát puhára párolják, majd sok olasz sajttal megpirítják, amíg kívül extra ropogós, belül mégis puha és krémes lesz.

Elolvasom

Kép: vanillaechoes / Getty Images

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük