Vöröskáposzta-krémleves pillanatok alatt: kis krumplitól lesz selymes az állaga
A selymes vöröskáposzta-krémleves tej és liszt nélkül készül.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A vöröskáposzta-krémleves olcsó, tele van vitaminnal, hamar készen van, ráadásul a színe is gyönyörű. Kevés hozzávalóból készül, amelyek lehet, hogy bevásárlás nélkül is megtalálhatók a kamrádban vagy a hűtőben.
Vöröskáposzta-krémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg vörös káposzta
- 2 krumpli
- 1 kis lila hagyma
- 1 l alaplé
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A káposztát gyaluld le, vagy vágd vékony csíkokra. A krumplit hámozd meg és kockázd fel.
A hagymát aprítsd fel, és olajon futtasd meg. Add hozzá a káposztát és a krumplit, sózd, borsozd, öntsd fel annyi alaplével, amennyi pont ellepi, és nagyjából 25 perc alatt főzd az egészet puhára. Pürésítsd turmixgépben vagy botmixerrel.
Tálald pirítóssal vagy házi krutonnal.
Káposztából sós sütit is készíthetsz, amit utána a munkahelyedre vagy kirándulásokra is magaddal vihetsz.
Olcsó és nagyon laktató káposztás lepény – A tészta joghurttól lesz szaftos és könnyű
Kirándulások és piknikek tökéletes elemózsiája, a tészta jól bírja a csomagolást, nem szárad ki, puha, szaftos és nagyon ízletes marad.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
