Vöröskáposzta-krémleves pillanatok alatt: kis krumplitól lesz selymes az állaga

A selymes vöröskáposzta-krémleves tej és liszt nélkül készül.

Ez is érdekelhet

beauty and style

Megemeli a hajtöveket és szuper dús tartást ad: ezért a hajformázó eszközért rajonganak most a szépségbloggerek »
A nappali és az esti arcápolási rutin nagyon más: nem mindegy, hogy mikor mit kensz az arcodra »
40 felett így a legnőiesebb a cicaszem: fiatalosabbnak tűnik az arc, ha másképp húzod meg a vonalat »

Top olvasott cikkek

A vöröskáposzta-krémleves olcsó, tele van vitaminnal, hamar készen van, ráadásul a színe is gyönyörű. Kevés hozzávalóból készül, amelyek lehet, hogy bevásárlás nélkül is megtalálhatók a kamrádban vagy a hűtőben.

Vöröskáposzta-krémleves

Hozzávalók 4 személyre

50 dkg vörös káposzta
2 krumpli
1 kis lila hagyma
1 l alaplé
só
bors
olívaolaj

Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

A káposztát gyaluld le, vagy vágd vékony csíkokra. A krumplit hámozd meg és kockázd fel.

A hagymát aprítsd fel, és olajon futtasd meg. Add hozzá a káposztát és a krumplit, sózd, borsozd, öntsd fel annyi alaplével, amennyi pont ellepi, és nagyjából 25 perc alatt főzd az egészet puhára. Pürésítsd turmixgépben vagy botmixerrel.

Tálald pirítóssal vagy házi krutonnal.

Káposztából sós sütit is készíthetsz, amit utána a munkahelyedre vagy kirándulásokra is magaddal vihetsz.

Olcsó és nagyon laktató káposztás lepény – A tészta joghurttól lesz szaftos és könnyű SóBors

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!

Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.