A legfinomabb vegán spárgakrémleves receptje: ezzel helyettesítsd a tejszínt

A sűrű spárgakrémleves is készülhet vegán módon.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Retikül

40 éve imádják a nők, nagymamáink is ezt használták: megújulnak a Helia-D arcápoló termékei
Képeken a natúr smink látványos ereje: nem kell sok festék, hogy ragyogóbb legyen az arc
A francia divatblogger ruhatára nem csak a 40 feletti nőknek inspiráló: lezseren elegáns

Top olvasott cikkek

01

A góllövő Csoboth Kevin gyönyörű anyukájával és nővérével: modellnek is beillik a focista családja
02

Szabad-e klíma mellett szellőztetni? 3 visszatérő tévhit, amit sokan rosszul tudnak
03

Ördög Nórát és Tomán Szabinát is lepipálta: ez a műsorvezető vitte el a díjat a JOY Social Media Awardon
04

Rossz hír érkezett a magyar autósoknak - Csütörtökön lép életbe
05

Kvíz: mi Finnország fővárosa? 8 kérdés Európa országairól, amire illik tudni a választ

A vegán spárgakrémleves sűrű és laktató. Zöld spárgából készítsd, amelynek az előkészítése egyszerűbb, mint a fehéré, mivel nem kell meghámozni. Főzés előtt törd le az alját: magától is ott fog kettétörni, ahol a fás része kezdődik. A tejszínt helyettesítsd édes és sűrű kókuszkrémmel!

Vegán spárgakrémleves

Hozzávalók 4 személyre

50 dkg zöld spárga
7.5 dkg alaplé
1 közepes krumpli
1 dl kókuszkrém
1 evőkanál citromlé
1 teáskanál currypor
1 kávéskanál kurkuma
só
bors

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A spárga alsó fás részét törd le. A sípokat szeleteld fel, egy lábosban öntsd fel alaplével, sózd, borsozd, fűszerezd curryvel és kurkumával, és kezdd el főzni. Adj hozzá egy felkockázott krumplit is, ez biztosítja, hogy liszt nélkül is selymes legyen az állaga. Amikor a zöldség és a krumpli is puhára főtt, pépesítsd botmixerrel vagy turmixgépben. Öntsd bele a kókuszkrémet és egy kevés citromlevet, és forrald össze.