Vajas muffin alaprecept

A muffin amellett, hogy isteni finom, azért nagyon jó, mert ha a tésztához megvan minden, csak gyorsan szétnézel a spájzban, amit megkívánsz, belesütöd, és ínycsiklandó finomságot kapsz végeredményül.

Ne ragadj le a jól megszokott fehérnél, változatos színekben beszerezheted a papírkosárkákat, és így a süti is még látványosabb lesz!

Vajas muffin

Hozzávalók:

• 15 dkg liszt
• 10 dkg vaj
• 7,5 dkg cukor
• 3 tojás
• 5 gramm sütőpor
• 1 rúd vanília

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

Mielőtt bármibe belekezdesz, a vajat vedd ki a hűtőből. és várd meg, amíg könnyen formálhatóra nem lágyul. Ha ez megtörtént, fogj egy alkalmas edényt, a vajat keverd habosra a cukorral, és kapard bele a vaníliát. Miután ezzel megvagy, üsd hozzájuk a három tojást, és habverővel dolgozd egységes masszává az egészet. A liszt és a sütőpor keverékét szitáld a krémre, majd óvatosan keverd össze, vigyázz, hogy ne csomósodjon össze.

Miután ezzel is elkészültél, keverd hozzá azt, amit találtál a spájzban, majd vedd elő a kedvenc muffinformádat, valamint a muffinokhoz tartozó kis papírkosarakat, és egyenlő részekre oszlasd el bennük a masszát. Innentől nincs más dolgod, mint betolni a 180 fokra előmelegített sütőbe, várni körülbelül 20 percet - vagy amíg szép barnák nem lesznek -, és már eheted is a finom, forró süteményt.

Változatosak, könnyen készülnek és isteni finomak

Ezek bizony a cupcake-ek, amiknek senki sem tud ellenállni, ha nem hiszed, nézz szét képgalériánkban!

• tojás
• cukor
• muffin
• édességek
• Recept