Egyben sült vagdalt baconbe tekerve, vele sült zöldségekkel: kiadós fogás egyszerűen
A vagdalt megunhatatlan főétel, ami hétvégén, ünnepeken, hétköznapokon is gyakran kerül az asztalra. A baconös változat szaftos és nagyon ízletes.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A vagdaltat sok más mellett azért szeretjük, mert gyors, finom és kiadós fogás, ami hidegen-melegen is kitűnő. A darált húsos étel sokféleképpen variálható: zöldségekkel, tojással, kolbásszal is feldobhatod. Akkor is nagyon ízletes lesz, ha baconbe tekered. Érdemes a vagdalttal együtt zöldségeket is sütni, így jobb lesz az ízük.
Vagdalt baconnel és zöldségekkel
Hozzávalók
- 70 dkg sertéshús
- 10 dkg bacon
- 3 db zsemle
- 3 db tojás
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 kávéskanál őrölt bors
- 2 ág rozmaring
- 2 db sárgarépa
- 3 db édesburgonya
- 2 db krumpli
- 1 db paradicsom
- só
Elkészítés:
A zsemléket áztasd be, majd alaposan csavard ki. Rakd a hússal együtt egy tálba, üsd hozzá a tojásokat és az apróra vágott kétféle hagymát. Fűszerezd sóval, borssal, köménnyel, és kézzel dolgozd össze a masszát. Közben kóstolgasd, ha kell, dobj még hozzá ízesítőt.
Formázz belőle hengert, tekerd körbe baconnel, rakd kevés olajjal kikent tepsibe, és önts alá vizet. A zöldségeket pucold meg, vágd fel nagyjából azonos darabokra, és dobj hozzá rozmaringot. Fedd le fóliával, told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Amikor a hús puha, vedd le róla a fóliát, és süsd szép pirosra.
Fasírt pulykából is készülhet, ha cukkinit is keversz bele, még egészségesebb lesz!
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
