Tortilla chips házilag
Olcsóbb és finomabb
Bizonyára találkoztál már a mozikban vagy a boltokban a tortilla chipsszel, melynek jellegzetes ízével nem lehet betelni.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Kisebb-nagyobb társasági összejövetelek egyértelmű sztárja lehet ez a rágcsálnivaló, óriási adagokban is készítheted, így egész hadseregeket is elláthatsz, ha úgy adódik.

Mártogatóssal az igazi, készíts hozzá többfélét, úgy a legjobb, ha váltogatni lehet őket, lehet csípős, sajtos, tejfölös, bármilyen!

Tortilla chips

Hozzávalók:

  • 19 dkg kukoricaliszt
  • 10 dkg búzaliszt
  • 1/2 teáskanál kömény
  • 1/2 teáskanál kakukkfű
  • só ízlés szerint
  • olaj

Elkészítés ideje:

25 perc.

Elkészítés menete:

Nem ez lesz életed legbonyolultabb konyhai hadművelete, semmiképp se izgulj! A liszteket a fűszerekkel keverd össze egy tálban, adj hozzájuk egy teáskanálnyi olajat és fokozatosan annyi langyos vizet, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapj. Ha ezt elérted, csinálj kis gombócokat a tésztából, majd nyújtsd vékonyra őket, és egy serpenyőben körülbelül egy perc alatt pirítsd meg egy kicsit - tényleg csak egy kicsit - mindkét oldalukat.

Ha ez megvolt, vágj kisebb-nagyobb háromszögeket a tésztából, és forró olajban süsd ki őket. Amikor elkészültek, szedd őket papírtörlőre, majd ha lecsepegtek, már tálalhatod is.

Saláták a chips mellé

OLVASD EL EZT IS!

krokett lead
  • krumpli
  • burgonya

Sajtos krokett

krem lead
  • fokhagyma
  • hagyma

Töpörtyűkrém

krumpli lead
  • krumpli
  • saláták, zöldséges ételek

Így készül a házi röszti

Ezt is szeretjük