Így készül a házi röszti

Kívül ropog, belül puha

A millió névvel megáldott, önmagában és köretként is zseniális ételt egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád.

Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A röszti az egyik legjobb dolog, ami a krumplival történhet: ropogós, ízletes, és a legtöbb étel mellé kiválóan illik, vagy valamilyen mártással kínálva akár rágcsálnivalóként is megállja a helyét.

Variáld kedvedre: egy kis parmezánban megforgatva, vagy némi lágyabb sajtot a masszába keverve könnyen feldobhatod ezt a finomságot.

Röszti

Hozzávalók:

  • 50 dkg krumpli
  • 2 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • pár szál petrezselyem
  • só, bors
  • olaj a sütéshez

Elkészítés ideje:

25 perc.

Elkészítés menete:

A krumplikat hámozd meg, majd tedd fel főni egy csipet só társaságában, de ne teljesen puhára, hogy még le tudd majd reszelni. Ha megfőttek, vedd ki őket a vízből és várd meg, amíg kezelhető hőmérsékletűre hűlnek. Ezután egy tálba reszeld le őket, üsd hozzájuk a két tojást, törd mellé a fokhagymát, szórd meg petrezselyemmel, majd őrölj bele némi borsot, és sózd meg ízlésed szerint.

Légy szabad! - Merj szembemenni az árral!

A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist, médiaszemélyiség lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az önmagunk elfogadására való törekvésről beszélget. Hogyan szembesüljünk saját korlátainkkal? Hogyan lehet feldolgozni az életünkben felmerülő elakadásokat? Miért káros, ha mindig arra fókuszálunk, hogy mindenki szeressen bennünket? Hogyan békéljünk meg saját tökéletlenségünkkel? 

Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. április 22. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ha mindez megvan, fogj egy serpenyőt, ne ereszd el, önts bele annyi olajat, hogy a kis nyers tócsnikat félig ellepje, forrósítsd fel, és süsd készre az ételt. Sütőben is elkészítheted, ebben az esetben a masszát egyben terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsiben, majd 200 fokon süsd ropogósra.

Szereted a szaftos sült húsokat, mindened egy finom pörkölt? Vagy épp ellenkezőleg, inkább a zöldséges ételeket részesíted előnyben?
Mutasd meg a többieknek kedvenc receptjeidet, és töltsd fel a Receptolimpia második részéhez, vagy szavazz másokra!

Ízletes sültek ünnepekre, hétköznapokra

Az már fix, hogy röszti lesz a köret, de mi legyen mellé? Válassz egy ínycsiklandó sültet képgalériánkból, és készítsd el!

Ínycsiklandó sültek

Nézegess képeket!

Elolvasom

OLVASD EL EZT IS!

rud lead
  • tészta
  • liszt

Szalvétagombóc

knedli kicsi
  • tészta
  • kelt tészta

Így készül a knédli

Ezt is szeretjük