Sűrű zöldségleves török recept alapján: nézd, mennyi minden kerül a fazékba
A krémes, sűrű török zöldségleves sokféle hozzávalóból áll.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ebbe a sűrű, török zöldséglevesbe minden földi jó belekerül, így különösen jól fog esni a hűvösebb, esős napokon. Házilag főzött alaplével vagy szintén házi leveskockával ízesítsd, így felesleges adalékanyagokat sem kell használnod hozzá. A citromot mindig a végén add a fazékba, különben sokkal nehezebben puhulnak meg a savas közegben a hozzávalók.
Török zöldségleves
Hozzávalók 6 személyre
- 20 dkg vörös lencse
- 2 krumpli
- 2 póréhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1.5 l alaplé
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- 1 citrom
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál kurkuma
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A hagymát kockázd fel, és kevés olajon párold üvegesre. A répát hámozd meg, szeleteld fel. A póréhagyma leveleit vágd le, a szárát vágd karikákra. Add őket a hagymához, és pirítsd egy-két percig. A krumplit hámozd meg, kockázd fel, a fokhagymát vágd szeletekre. A vörös lencsét öblítsd le. Add ezeket is a répás keverékhez, forgasd össze, öntsd fel alaplével, szórd meg őrölt köménnyel, kurkumával, sóval és borssal, és lefedve főzd 30 percig. Amikor minden megpuhult, pürésítsd botmixerrel vagy turmixgépben. A végén savanyítsd egy citrom kifacsart levével.
Répás-fokhagymás mártogatós: sütőben sült zöldség az alapja
Ha egy igazán gazdag ízű, krémes mártogatósra vágysz, ez a répás recept lesz a neked való, a sütőben sütés a köbre emeli a zöldségek ízét!
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: asikkk / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- sütemény
- sütőtök
Pihe-puha sütőtökös kenyér fahéjjal - Tört étcsokival az igazi
- vöröslencse
- póréhagyma
Isteni húsmentes fasírt póréhagymával: mutatjuk, mi kerüljön bele
- chili
- egytálétel
