Ezzel elkerülheted az influenzát!

A torma javítja az emésztést, és a vérkeringésre is jó hatással van, a cékla tömve van antioxidánsokkal, és vérképző is, tehát ezt a salátát rendszeresen érdemes fogyasztanod.

Magában is nagyon finom, de szárazabb sültek mellé egyenesen kiváló saláta.

Tormás céklasaláta

Hozzávalók:

• 5 közepes méretű cékla
• 1 kis fej lilahagyma
• 1 szál tormagyökér
• 0,4 dl ecet
• 5 dkg cukor
• 1/2 kávéskanálnyi kömény
• só, bors

Elkészítés ideje:

25 perc.

Elkészítés menete:

Mint az a hozzávalókból is kitűnik, ez nem lesz egy bonyolult recept. Hámozd meg a zöldségeket, majd keresd elő a kedvenc reszelődet, és ugyanazokon a lyukakon reszeld egy tálba mind a céklát, mind a tormát. Ha ez megtörtént, keverd hozzá a feldarabolt lilahagymát.

Ezután egy bögrényi vízzel keverd el a cukrot, az ecetet és a köményt, majd add a céklás keverékhez. Sózd és borsozd az egészet kedved szerint, és már kész is van.

Finom sültek a saláta mellé

Ez a saláta, ahogy a legtöbb társa, kiváló kísérője lehet egy masszívabb, fűszeres sült húsnak, hogy milyen legyen, azt rád bízzuk, válogass képgalériánkból!

• saláta
• cékla
• torma
• Recept