Bográcsban főtt marhapörkölt

Igazi nyári fogás

A nyári események elmaradhatatlan étele, amihez mindenki ért, és mindenki máshogy csinálja.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Egyszerű, de nagyon elegáns körömminták az ünnepekre: nem nagy kunszt elkészíteni őket
A legmenőbb karácsonyi szettek teltkarcsú alakon: előnyös fazonokat mutatnak a divatbloggerek
Elegáns ünnepi frizurák, melyek elfedik a zsíros töveket: nem akadály, ha elmaradt a hajmosás

Top olvasott cikkek

01

Gesztesi Károly négy gyereke egy képen: Gesztesi Panka szalagavatóján készült róluk ritka fotó
02

Íme Ganxsta Zolee 17 éves, gyönyörű lánya: a tehetséges Zoé az apukájával áll színpadra
03

Mit jelent a ródli és az abálás? Régi téli szavak kvíze
04

10 mennyei főfogás karácsonyra: évek múlva is emlegeti majd őket mindenki
05

Megkérdezték a mesterséges intelligenciát, hogy szeretne-e szabad lenni: érdekes választ adott

A marhapörkölt alapreceptje nagyjából mindenhol ugyanabból a pár összetevőből áll, azonban az ahány ház, annyi szokás elve mentén mindenki egy kicsit másképp készíti, találd meg te is a saját módszeredet!

A legfontosabb tényező a hús, keress megbízható és jó hentest, akitől megfelelő minőségben tudod beszerezni.

Marhapörkölt

1 kg marhalábszár
15 dkg szalonna
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 dl száraz vörösbor
5 dkg pirospaprika
2 paprika
2 nagy fej paradicsom
só, bors
köménymag

Elkészítés ideje:

Három óra.

Elkészítés menete:

A szalonnát vágd kockákra, lehetőleg olyat válassz, ami kellően zsíros, hiszen azon pirul majd az étel. A hagymát szintén kockázd fel. Ha ezzel megvagy, és már a tűzön van a bogrács, tedd bele a szalonnát, amikor a zsírja már szépen kisült, add hozzá a hagymát, és kezdd el pirítani. Ha már szépen pirul a hagyma, add hozzá a fokhagymát és egy késhegynyi köménymagot.

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Ezután kerülhet bele a kockára vágott hús, pirítsd meg egy picit, majd dobd mellé a nagyobb darabokra vágott paprikát, paradicsomot, sót és borsot - lehetőleg frissen törd, úgy az igazi -, majd az egészet öntsd fel a borral, és hagyd együtt főni. Ha nagyon szükséges, egy kis vízzel felöntheted, sokat soha ne adj hozzá, hogy a lé mindig sűrű maradjon. Arra figyelj, hogy a tűz - ami inkább parázs legyen - végig nagyjából ugyanakkora maradjon.