Isteni tepsiben sült zöldségek: alig van benne kalória, mégis laktató köret
Ilyen finom köretet is már régen ettél! A tepsiben sült zöldségek kalóriaszegények és elképesztően finomak.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tepsis zöldség ideális választás azoknak, akik egészséges, kalóriaszegény köretet tálalnának. Hogy milyen zöldségekből készíted, csak rajtad múlik: ebbe a változatba puha padlizsán, cukkini és paprika kerül. Ha van római tálad, érdemes abban sütni a zöldségeket, mert ad nekik egy plusz csavart, de egyszerű tepsiben is tökéletes lesz.
Tepsis zöldségköret
Hozzávalók 4 személyre
- 4 kaliforniai paprika
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 cukkini
- 2 lila hagyma
- 1 nagyobb padlizsán
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1 teáskanál rozmaring
- só
- frissen őrölt bors
- chili ízlés szerint
Elkészítés:
A zöldségeket és a hagymát tisztítsd meg és szeleteld fel. Tedd őket egy tálba, és forgasd össze sóval. Az olajat keverd el a füstölt paprikával, a rozmaringgal és a borssal, és öntsd a zöldségekre. Keverd jól össze, hogy egyenletesen vonja be őket, és hagyd ebben a pácban fél órát. Egy kevés chilit is tehetsz hozzá. Érdemes erre rászánni ezt a rövid időt, mert így jobban átjárják a fűszerek a darabokat. A pácolási idő leteltével egyengesd el a zöldségeket egy tepsiben vagy tálban, és letakarva told 200 fokos sütőbe egy órára. Tálald húsok, rántott zöldségek, tojásos fogások mellé.
Akár egy kiadós reggeli vagy vacsora is lehet belőle sajttal töltött bundás kenyér mellé.
Sajttal töltött bundás kenyér: sütőben is készülhet
A bundás kenyér sajttal töltve készül, majd bő olajban és sütőben is készre sütheted. Ha pedig még különlegesebben kínálnád, dobd fel a tojásos masszát is.
ElolvasomKép: zefirchik06 / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- tejszín
- csirkecomb
Vajas csirkecomb tejszínes szószban sütve: így sül a hús vajpuhára
- kuszkusz
- saláta
