Szuperkönnyű sajtos csirkefasírt: kevés olajjal, tepsiben sül

A húsgombócokhoz a darált húst keverd el a többi hozzávalóval. Egy gáztepsit bélelj ki sütőpapírral. A masszából formázz egyenként két evőkanálnyi gombócokat, sorakoztasd fel őket a tepsiben, és told 205 fokos sütőbe 20 percre.

Amíg a húsgombócok sülnek, készítsd el a szószt. A vajat és a citromlevet egy kis lábosban olvaszd össze. Add hozzá a zúzott fokhagymát, kevergesd folyamatosan egy percig, amíg felszáll az illata, de ne barnuljon meg. Húzd le a tűzről, sózd meg, és keverd el a friss, aprított fűszerekkel. Ízlés szerint kis chilit is szórhatsz hozzá. Locsold a szószt a frissen kisült húsgombócok tetejére. Ha nem eszitek meg az összeset, a maradék húsgombócok néhány napig elállnak a hűtőben, de a fagyasztást is jól bírják.