Házi, zöldfűszeres, fokhagymás vaj könnyedén, ízfokozók nélkül
A saját készítésű, zöldfűszeres-fokhagymás fűszervaj szendvicsre, halakhoz és húsokhoz is kiváló.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Dobd fel a sima vajat, és csodás szendvicset készíthetsz belőle! Bármilyen zöldfűszerrel ízesítheted, de a fokhagymát semmiképp ne hagyd ki belőle! Csak arra figyelj, hogy ne legyen túl intenzív a végeredmény! A főzés során pedig ne csak a kijevi csirkéhez használd, sültekhez, párolt zöldségekhez ugyanolyan jó, mint ropogós bagettre vagy pirítósra.
Zöldfűszeres-fokhagymás vaj
Hozzávalók
- 20 dkg vaj
- 3 szál petrezselyem
- 2 ág bazsalikom
- 1 ág rozmaring
- 2 csepp citromlé
- só
- bors
Elkészítés:
A siker kulcsa, hogy jó minőségű vajat használj. Vedd ki jó előre a hűtőből, fontos, hogy puha legyen. Keverd habosra gépi habverővel, majd add hozzá a zúzott fokhagymát, a friss, apróra vágott zöldfűszereket. Szórd meg ízlés szerint sóval, borssal, végül önts hozzá kevés citromlevet. Rakd zsírpapírba, és formázd tetszés szerint. Tedd a hűtőbe megdermedni. Érdemes felhasználás előtt legalább egy napig pihentetni, hogy az ízek jól összeérjenek.
A szendvicskrémek rendkívül változatosak lehetnek, a tonhalas is nagyon egyszerű és ízletes!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
