Selymes, krémes, téli zöldségleves: tele van mindenféle finomsággal
A csupa vitamindús zöldségből készülő, téli leves nagyon könnyű, mégis jól fogsz lakni vele.
Óriási hazai kezdeményezés a műanyagmentesség mellett, amit imádni fogsz (x)
Helena Christensen 50 évesen sem szégyenlősködik: bőrruhában mutatta meg észbontó alakját »
Felemás csizmát vett fel, de nem feledékenységből: újra terjed a vidám trend »
Nem találunk szavakat a hímzett napszemüvegre: Ulyana Sergeenko nagyot alkotott »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Hideg téli estéken a munkából hazaérve jólesik egy tartalmas, meleg leves. Ha ezt a csupa zöldséges változatot készíted el, biztosan örömmel kanalaz majd belőle mindenki. Tálaláskor megszórhatod sajttal, kínálhatsz hozzá leveskockát, vagy dúsíthatod baconnel is.
Téli zöldségkrémleves
Hozzávalók 4 személyre:
- 3 db krumpli
- 2 db petrezselyemgyökér
- 0.5 db zeller
- 10 dkg gomba
- 2 dl tejszín
- 1 db karalábé
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 db húsleveskocka
- 1 evőkanál vaj
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A zöldségeket tisztítsd meg, mosd meg és vágd fel kisebb darabokra. Rakd egy lábosba a vajat, olvaszd fel, és dinszteld meg rajta az aprított vöröshagymát. Dobd rá a krumplit, a karalábét, a petrezselyemgyökeret, és kevergetve süsd egy-két percig. Öntsd fel fél liter vízzel, morzsold bele a leveskockát, majd ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval és fokhagymával.
Fedő alatt főzz puhára mindent 15-20 perc alatt. Húzd le a tűzről, vegyél ki néhány gombát a díszítéshez, és pürésítsd botmixerrel. Öntsd hozzá a tejszínt, és főzd össze egy-két perc alatt.
Ha a krémlevesek kedvelőinek népes táborát erősíted, ezt a szuperegészséges és nagyon finom brokkolikrémlevest is főzd meg.
Még több recept
