9 csodás étel a szuperegészséges céklából: nem csak savanyúság készülhet belőle

A tél nem kényeztet el bennünket, ha friss zöldségekről és gyümölcsökről van szó, de azért ilyenkor is lehet egészségesen és finoman étkezni. A cékla tele van antioxidánsokkal, folsavval, C-vitaminnal és olyan ásványi anyagokkal, mint a vas, a kálium és a magnézium.

A cékla tehát valódi szuperélelmiszer. Erősíti az immunrendszert, javítja az emésztést és a sportteljesítményt, támogatja a szív- és érrendszert, és megelőzi az elhízást. Bár natúran nem mindenki szereti a jellegzetes ízét, érdemes sokféle formában kipróbálni az elkészítését.

Téli ételek céklából

Egyél télen sok céklát! Ebben a válogatásban sokféle receptet mutatunk. Arra azonban figyelj, hogy a túlzott fogyasztása puffadást okozhat, és azoknak is óvatosaknak kell vele lenniük, akik vesekővel küzdenek.

Kép: Getty Images

• cékla
• céklasaláta
• borscs
• sült cékla
• ecetes cékla
• Recept