25 perces csirkeragu tejfölös szaftban: tésztaszószként is tökéletes
A tejfölös csirkeragu könnyen és hamar elkészül, így tökéletes villámvacsora válhat belőle.
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ebbe az egyszerű, tejfölös csirkeraguba friss, illatos petrezselyem is kerül. Tálalhatod rizzsel vagy krumplival is, de akkor az igazi, ha tésztaszószt varázsolsz belőle. Mivel villámgyorsan készen van, tökéletes választás arra az esetre, ha nem szeretnél sok időt eltölteni a vacsorakészítéssel.
Tejfölös csirkeragu
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg csirkemellfilé
- 25 dkg tejföl
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 kis póréhagyma
- 0.5 csokor petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, locsold meg egy evőkanál olívaolajjal, és tedd félre. Amíg pihen, a póréhagymát karikázd fel, a tejfölt pedig keverd össze a petrezselyemmel.
Serpenyőben olvassz fel egy evőkanál vajat. Dobd rá a befűszerezett csirkemellkockákat, kevergetve süsd át, majd szedd ki őket. Ugyanabba a serpenyőbe ismét tegyél egy evőkanál vajat és egy evőkanál olajat, és párold rajta puhára a póréhagymát. Forgasd össze a kisült csirkével, öntsd le a tejfölös szósszal, és forrald össze.
Hasonlóan készül a Stroganoff-csirkemell is: ezt is készítsd el, ha szereted a csirkéből készült, szaftos ételeket.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
