Így készítsd a tejbegrízt, hogy olyan legyen, mint gyerekkorodban
A tejbegrízt nem lehet nem szeretni, a tejes édesség az a finomság, ami bármikor jobbkedvre derít.
- 8 vitamin és ásványi anyag, amit a nyári szezonban pótolni kell: könnyen kiürülnek a szervezetből a nagy melegben »
- A legjobb maxiruhák alacsony termetre, melyek nyújtják az alakot: 160 centi alatt is csinosan mutatnak »
- Visszatér a ’60-as évek sminktrendje: így játszadozz az élénk színekkel és a fekete tusvonallal »

- Íme Koltai Róbert bájos, szőke párja: a színész 78 évesen élvezi a késői szerelmet
- Átmennél most a biológiaérettségin? 10 kérdés, amire tudni kellett a választ
- Ki volt Az arany ember szerelme Jókai művében? Kvíz a kötelező olvasmányokból
- Ma 81 éves Kovács P. József: a Magyar Televízió legendás bemondója így él napjainkban
- 18 éven át mindennap fotózott egyet a férfi: a halála napján készült kép a legmegrázóbb
A tejbegríz egyszerű étel, ennélfogva rengetegen készítik és mindenki egy kicsit máshogy szereti, a fő eltérési pont a kész étel folyósságában rejlik, van, aki egészen lágyan szereti, mások pedig a már-már keménynek mondható változatot kedvelik.
Hogy a rászórt kakaót, fahéjat, vagy bármi hasonló finomságot elkevered-e, vagy rajtahagyod szépen és úgy fogyasztod, már csak rajtad múlik.
Tejbegríz
Hozzávalók:
- 6 dl tej
- 7 dkg búzadara
- 5 dkg cukor
- 1 fél csomag vaníliáscukor
- 1 csipet só
- kakaó, vagy fahéj a szóráshoz
Elkészítés ideje:
20 perc
Elkészítés menete:
Amint a hozzávalók számából is látszik, nem lesz nehéz dolgod. Fogj egy alkalmas lábast, a legjobb, ha vastag a fala és töltsd bele a tejet. Tedd a tűzhelyre és egy csipet só társaságában forrald fel. A cukrokat keverd össze a búzadarával és amikor a tej már felforrt, keverd hozzá, majd kis lángon főzd addig, amíg szépen be nem sűrűsödik. Ha ez megtörtént, kész is van a tejbegríz.
Ha a hígabb változatot kedveled igazán, akkor kicsit kevesebb búzadarát használj, vagy több tejet, ha a sűrűbbet, akkor pedig ugyanezen anyagok mennyiségét fordítva csökkentsd, avagy növeld.
Gazdaságos ételek
A tejbegríz nem egy drága fogás és mennyeien finom, szerencsére még sok más ételről is elmondható ugyanez.
OLVASD EL EZT IS!

- cukor
- nagyi
Klasszikus mákosnudli-recept

- krumpli
- szilvásgombóc
Az eredeti szilvás gombóc receptje

- cukor
- tészta