Tavaszi zöldséges csirkesaláta: így használd fel a maradék húst

A tavaszi zöldséges csirkesaláta tökéletes maradékmentő recept, de friss húsból is bátran készítheted.

Tavaszi zöldséges csirkesaláta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha van otthon maradék csirkéd, ez a tavaszi, zöldséges saláta az egyik legjobb módszer a felhasználására. Természetesen friss húsból is készítheted, ebben az esetben az elkészítés egy kicsit tovább fog tartani, ugyanis a húst meg kell pirítani serpenyőben. A saláta különlegessége az édes-savanyú ízekben játszó öntet, amelybe igazán különleges hozzávalók is kerülnek.

Tavaszi zöldséges csirkesaláta

Hozzávalók 4 személyre

  • 30 dkg sült csirke
  • 8 salátalevél
  • 4 zellerszár
  • 2 paradicsom
  • 2 paprika
  • bors
  • olaj

Az öntethez:

  • 20 dkg görög joghurt
  • 2 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál juharszirup
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 kávéskanál
  • késhegynyi chili
Recept idők

Elkészítés:

A sült csirkét szeleteld fel. Ha friss húst használsz, szórd meg sóval és borssal, és serpenyőben, kevés olajon süsd fehéredésig. A zellerszárat, a paradicsomot és a paprikát darabold fel. Az öntet hozzávalóit keverd össze egy nagy salátástálban. Add hozzá a húst és a zöldségeket, forgasd össze, és tedd a hűtőbe néhány órára, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor minden tányérra tegyél egy-két szép salátalevelet, erre kanalazd a csirkesalátát. Fogyaszthatod magában, friss kenyérrel vagy pirítóssal.

Salátát a szezon legfrissebb zöldségeiből készíts: ezzel az öntettel lesz igazán finom.

Mindig szezonális ropogós saláta: mézes-mustáros öntet koronázza meg

Húsok tökéletes kísérője ez a frissítő, roppanós saláta, amelynek a pikáns öntet a lelke!

Elolvasom

Kép: LauriPatterson / Getty Images

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük