Tavaszi zöldséges csirkesaláta: így használd fel a maradék húst
A tavaszi zöldséges csirkesaláta tökéletes maradékmentő recept, de friss húsból is bátran készítheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha van otthon maradék csirkéd, ez a tavaszi, zöldséges saláta az egyik legjobb módszer a felhasználására. Természetesen friss húsból is készítheted, ebben az esetben az elkészítés egy kicsit tovább fog tartani, ugyanis a húst meg kell pirítani serpenyőben. A saláta különlegessége az édes-savanyú ízekben játszó öntet, amelybe igazán különleges hozzávalók is kerülnek.
Tavaszi zöldséges csirkesaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg sült csirke
- 8 salátalevél
- 4 zellerszár
- 2 paradicsom
- 2 paprika
- só
- bors
- olaj
Az öntethez:
- 20 dkg görög joghurt
- 2 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál juharszirup
- 2 evőkanál rizsecet
- 1 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál cukor
- 1 kávéskanál só
- késhegynyi chili
Elkészítés:
A sült csirkét szeleteld fel. Ha friss húst használsz, szórd meg sóval és borssal, és serpenyőben, kevés olajon süsd fehéredésig. A zellerszárat, a paradicsomot és a paprikát darabold fel. Az öntet hozzávalóit keverd össze egy nagy salátástálban. Add hozzá a húst és a zöldségeket, forgasd össze, és tedd a hűtőbe néhány órára, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor minden tányérra tegyél egy-két szép salátalevelet, erre kanalazd a csirkesalátát. Fogyaszthatod magában, friss kenyérrel vagy pirítóssal.
Salátát a szezon legfrissebb zöldségeiből készíts: ezzel az öntettel lesz igazán finom.
Kép: LauriPatterson / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
