Színpompás serpenyős csirkemell kevés kalóriával - Sokféle zöldségből az igazi

A sok-sok zöldséggel együtt sült, színpompás csirkemell nemcsak finom és egészséges, hanem szemet gyönyörködtető is.

Színpompás csirkemell
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha te is azok közé tartozol, akiknek az étel kinézete is van olyan fontos, mint az íze, ez a sokféle színben pompázó serpenyős csirkemell biztos, hogy tetszeni fog. A sovány húst a diétádba is beillesztheted, és mivel sokféle zöldség dobja fel, köretre sem lesz már szükséged mellé.

Színpompás csirkemell

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg filézett csirkemell
  • 10 dkg zöldborsó (nyáron hüvelyével együtt)
  • 3 bébikukorica
  • 3 kaliforniai paprika (piros, sárga, zöld)
  • 1 vöröshagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 teáskanál rozmaring
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • 0.5 dl száraz fehérbor
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, locsold meg kevés olívaolajjal, és tedd a hűtőbe egy órára. Közben készítsd elő a zöldségeket: a kaliforniai paprikát csíkozd fel, a répát reszeld le, vagy vágd nagyon vékony csíkokra. A hagymát cikkezd fel. Ha a hús pihentetési ideje letelt, egy forró, tapadásmentes serpenyőben nagyjából öt perc alatt pirítsd fehéredésig, majd szűrőlapáttal szedd ki. Ugyanabba a serpenyőbe önts még egy kevés olívaolajat, tedd bele a hagymát és a zöldségeket. Sózd, borsozd, szórd meg rozmaringgal és kakukkfűvel, öntsd fel borral, és 10-15 perc alatt lefedve párold őket puhára. A végén forgasd össze a csirkekockákkal, és már tálalhatod is a színpompás tavaszi vacsorát.
 

A joghurtos öntettel készült tésztasaláta is a sokféle zöldségnek köszönhetően olyan színes.

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük