Élénk színű sütőtökös tócsni ropogósra pirítva: a klasszikus recept egészségesebb változata

A sütőtökös tócsni ropogós őszi csemege, amely magában vagy köretként is remekül működik.

Sütőtökös tócsni
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A sokféle tócsnirecept mellé most próbáld ki ezt az édes, sütőtökös változatot is! Az ősz hagyományosan a sütőtök szezonja, sokan szeretik önmagában falatozni, de akár édességet vagy lekvárt is készíthetsz a narancssárga növényből. Ezek a kis labdák úgy az igaziak, ha tökmag is roppan a belsejükben.

Sütőtökös tócsni

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg sütőtök
  • 4 evőkanál liszt
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál tökmag
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csokor petrezselyem
  • bors
  • olaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

A tököt hámozd meg, és nyersen reszeld le. Sózd, borsozd, add hozzá a tojást, az aprított petrezselymet, a tökmagot és kanalanként annyi lisztet, hogy jól formázható masszát kapj. Keverd bele a sütőport is, és gyúrj belőle lepényeket.

 

Egy serpenyőben hevíts olajat. Amikor már annyira meleg, hogy a beledobott kis darab tészta azonnal sisteregve feljön a tetejére, a sütőtökös lepényeket oldalanként három-négy perc alatt süsd pirosra. Ha készen vannak, szedd őket papírtörlőre, ami felitatja róluk a felesleges zsiradékot.

Tudtad, hogy tócsni akár gyümölcsből is készülhet? Próbáld ki most zöldbanánból!

Mennyei tócsni zöldbanánból: ha unod már a megszokott ízeket

A tócsni a világ egyik legegyszerűbben összedobható fogása, és szinte bármilyen zöldségből elkészíthető. Ha unod a krumplialapút, akkor próbáld ki ezt a reformváltozatot zöldbanánból.

Elolvasom

Kép: Al Gonzalez / Getty Images

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük