Élénk színű sütőtökös tócsni ropogósra pirítva: a klasszikus recept egészségesebb változata
A sütőtökös tócsni ropogós őszi csemege, amely magában vagy köretként is remekül működik.
A sokféle tócsnirecept mellé most próbáld ki ezt az édes, sütőtökös változatot is! Az ősz hagyományosan a sütőtök szezonja, sokan szeretik önmagában falatozni, de akár édességet vagy lekvárt is készíthetsz a narancssárga növényből. Ezek a kis labdák úgy az igaziak, ha tökmag is roppan a belsejükben.
Sütőtökös tócsni
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg sütőtök
- 4 evőkanál liszt
- 2 tojás
- 1 evőkanál tökmag
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csokor petrezselyem
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A tököt hámozd meg, és nyersen reszeld le. Sózd, borsozd, add hozzá a tojást, az aprított petrezselymet, a tökmagot és kanalanként annyi lisztet, hogy jól formázható masszát kapj. Keverd bele a sütőport is, és gyúrj belőle lepényeket.
Egy serpenyőben hevíts olajat. Amikor már annyira meleg, hogy a beledobott kis darab tészta azonnal sisteregve feljön a tetejére, a sütőtökös lepényeket oldalanként három-négy perc alatt süsd pirosra. Ha készen vannak, szedd őket papírtörlőre, ami felitatja róluk a felesleges zsiradékot.
Tudtad, hogy tócsni akár gyümölcsből is készülhet? Próbáld ki most zöldbanánból!
Mennyei tócsni zöldbanánból: ha unod már a megszokott ízeket
A tócsni a világ egyik legegyszerűbben összedobható fogása, és szinte bármilyen zöldségből elkészíthető. Ha unod a krumplialapút, akkor próbáld ki ezt a reformváltozatot zöldbanánból.
ElolvasomKép: Al Gonzalez / Getty Images
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció