Élénk színű sütőtökös tócsni ropogósra pirítva: a klasszikus recept egészségesebb változata
A sütőtökös tócsni ropogós őszi csemege, amely magában vagy köretként is remekül működik.
A sokféle tócsnirecept mellé most próbáld ki ezt az édes, sütőtökös változatot is! Az ősz hagyományosan a sütőtök szezonja, sokan szeretik önmagában falatozni, de akár édességet vagy lekvárt is készíthetsz a narancssárga növényből. Ezek a kis labdák úgy az igaziak, ha tökmag is roppan a belsejükben.
Sütőtökös tócsni
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg sütőtök
- 4 evőkanál liszt
- 2 tojás
- 1 evőkanál tökmag
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csokor petrezselyem
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A tököt hámozd meg, és nyersen reszeld le. Sózd, borsozd, add hozzá a tojást, az aprított petrezselymet, a tökmagot és kanalanként annyi lisztet, hogy jól formázható masszát kapj. Keverd bele a sütőport is, és gyúrj belőle lepényeket.
Egy serpenyőben hevíts olajat. Amikor már annyira meleg, hogy a beledobott kis darab tészta azonnal sisteregve feljön a tetejére, a sütőtökös lepényeket oldalanként három-négy perc alatt süsd pirosra. Ha készen vannak, szedd őket papírtörlőre, ami felitatja róluk a felesleges zsiradékot.
Tudtad, hogy tócsni akár gyümölcsből is készülhet? Próbáld ki most zöldbanánból!
Mennyei tócsni zöldbanánból: ha unod már a megszokott ízeket
A tócsni a világ egyik legegyszerűbben összedobható fogása, és szinte bármilyen zöldségből elkészíthető. Ha unod a krumplialapút, akkor próbáld ki ezt a reformváltozatot zöldbanánból.
ElolvasomKép: Al Gonzalez / Getty Images
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció