Sütőben sült szaftos lecsó: a tetejére tükörtojás kerül
Süsd a lecsót sütőben!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A nyár a lecsófőzés ideje. A sokféle recept között érdemes kipróbálni a sütőben sült változatot is. Ha szereted, karikázz hozzá hegyes erős paprikát is, a tetejére pedig üss tükörtojást!
Sütőben sült lecsó tükörtojással
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg paprika
- 50 dkg paradicsom
- 4 tojás
- 2 hagyma
- 2 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 0.5 dl olaj
- 0,5-1 hegyes erős paprika
- só
- bors
Elkészítés:
A hozzávalókat készítsd elő: a hagymát pucold meg és vágd cikkekre, a paprikákat és a paradicsomot darabold fel. Tedd őket egy tepsibe, szórd meg a pirospaprikával, a füstölt paprikával, a sóval, a borssal, és locsold meg olajjal. Forgasd össze, és letakarva told 220 fokos sütőbe. 20 perc múlva vedd le a fóliát a tetejéről, üss rá tojásokat, és süsd további 15-20 percig, amíg a tojás megszilárdul.
Paradicsomos zöldségragu szezonális zöldségekből: pénztárcabarát recept
Ebben a karakteres fogásban a paradicsom gazdag íze és a színes zöldségek alkotnak tökéletes harmóniát.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
