Könnyű rakott zöldségek vacsorára
Laktató és finom
Egy könnyen elkészíthető, nem túl kalóriadús receptet olvashatsz, amit érdemes megsütni.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ennél a finomságnál is igaz az, ami a legtöbb zöldségragus fogásra, hogy minél többféle zöldséggel készíted, annál változatosabb és finomabb végeredményt kapsz, kísérletezz bátran.

A paradicsomos zöldségragu a krumplival és a lencsével még a legelvakultabb húsrajongónak is ízleni fog.

Sült zöldségek rásütött krumplival

Hozzávalók:

  • 50 dkg krumpli
  • 50 dkg paradicsom
  • 15 dkg csiperkegomba
  • 10 dkg trappista sajt
  • 2 répa
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg lencse
  • 1 csokor bazsalikom
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 dl tej
  • só, bors, olaj

Elkészítés ideje:

Egy óra.

Elkészítés menete:

A krumplikat pucold meg, majd kockákra vágva, enyhén sós vízben főzd őket puhára. A hagymát kockázd fel, és némi olajon pirítsd üvegesre. A fokhagymát zúzd össze, és a lencsével - amit lehetőség szerint áztass egy pár órát vízben, mielőtt használni kezded - tedd a piruló hagymához. Ezután karikázd bele a répát, a gombát, kockázd bele a paradicsomot, és petrezselyemből is adj hozzá számodra szimpatikus mennyiséget.

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Sózd és borsozd meg a keveréket, majd vedd kis lángra, és főzd fedő alatt addig, amíg a lencse kellőképp megpuhul, mielőtt leveszed a tűzről, add hozzá a bazsalikomot is. Végy elő egy alkalmas edényt, vajazd ki, oszlasd el benne egyenletesen a zöldséges keveréket. A krumpliból készíts pürét, egyengesd el a tetején, majd szórd meg jó alaposan a sajttal. Előmelegített sütőben pirítsd addig, amíg a krumpli aranybarnára nem sül.

Töltsd fel a recepted és nyerj a több mint egymillió forint összértékű ajándék közül. A fődíj 6 darab 2 személyes, három éjszakára szóló, félpanziós kikapcsolódás a szarvasi Liget Hotel***-ben, de más értékes nyeremények is sorsolásra kerülnek. Részletek a Receptolimpián »

Még több krumpli!

Ha nem tudsz ellenállni ennek a ronda, de annál finomabb növénynek, nézz be néhány ötletért képgalériánkba!

Ezt is szeretjük