Sült oldalas
Ha szereted a zsírosabb húsokat, akkor nyugodtan süss szombati ebédnek oldalast, ami azért is jó, mert a sütőben nem kell felügyelned.
Az oldalas és általában a sertéshúsból készült ételek mostanság mintha kiszorultak volna a konyhából. Bár nem soványhúsról és nem csirkéről van szó, néhanapján megengedheted magadnak a nehezebb falatokat is.
Az oldalas olcsó, és nem nehéz elkészíteni. Készítheted egyben, de kisebb darabokra vágva is, kezdőként próbálkozz az utóbbival.
Sült oldalas
Hozzávalók:
- 1 kg sertésoldalas
- 2 fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál zsír
- só
Az oldalast vágd darabokra, a csontok mellett hosszanti irányban, egy-egy darab álljon három-négy csontból. Sózd be a húst, majd tedd kizsírozott tepsibe, és önts alá kevés vizet.
A hagymát kockázd fel, és szórd a húsra, illetve a hús mellé, a fokhagymát préseld át fokhagymanyomón, és tedd a húsra. Ha szereted, akkor tegyél a hús mellé még egész gerezdeket.
A tepsit fedd le alufóliával, majd told forró sütőbe, és süsd körülbelül másfél órán át. Ezután szedd le az alufóliát, és pirítsd meg a húst, amit közben forgass meg néhányszor, hogy egyenletes színe legyen.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Leadképünk az izletes.hu oldalról származik.
OLVASD EL EZT IS!
- gomba
- hús
Töltött húsbatyuk
- gyümölcs
- kacsa
Kacsamelltekercsek gyümölccsel
- hús
- sertéssült