Ínyenc, ropogós zöldségköret az idény kedvenceivel: csupa egészséges finomság

A tepsiben a zöldségek még édesebbre sülnek, a színes köret tökéletes különféle húsok mellé.

Sült zöldségköret receptje
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Krumpli helyett sokkal egészségesebb köretet is kínálhatsz, ráadásul a zöldségeket mindig összeválogathatod az évszaknak megfelelően. Most még könnyen beszerezhetsz kelbimbót, céklát, répához mindig hozzá lehet jutni. Ha szeretnéd különlegesebbé tenni, dobd fel édesköménnyel. A gumóját és a leveleit is felhasználhatod. A fűszeres olívaolajtól még finomabb lesz a köret. 

Sült zöldségköret

Hozzávalók

  • 25 dkg kelbimbó
  • 2 db sárgarépa
  • 2 db cékla
  • 1 db édeskömény
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db cukkini
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A sárgarépát pucold meg, a kelbimbónak távolítsd el a külső héját, a céklát hámozd meg. A cukkini héja maradhat, ha nem túl vastag és sérült. Vágd a zöldségeket hasonló nagyságú darabokra, és rendezd zsiradékkal kikent tepsibe. Locsold meg a sóval, a borssal, a zúzott fokhagymával elkevert olívaolajjal, és óvatosan forgasd össze. Az édeskömény levelét tedd a zöldségekre. 
Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd körülbelül 40 percig. Vedd le a fóliát, ellenőrizd, hogy a zöldségek megpuhultak-e. Ha könnyen beleszalad egy hegyes kés, vedd le a fóliát, és pirítsd meg.  
A zöldségköret mellé kínálhatsz serpenyőben sült, fűszeres csirkemellet is. 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük