Készítsd úgy, mint az olaszok: paradicsomos gnocchi sütőben sütve, sok sajttal
Ha könnyed, mégis laktató, mediterrán vacsorára vágysz, a paradicsomos gnocchi kitűnő választás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az olasz meztelen nudlit, vagyis a gnocchit otthon is elkészítheted, de, ha gyorsan szeretnél végezni a főzéssel, bátran használj bolti tésztát. Friss paradicsommal a legjobb, süsd meg kicsit, hogy még ízletesebb, édesebb legyen. Ha teheted, kétféle sajtot is használj, és az egyik legyen parmezán.
Sült paradicsomos gnocchi
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg gnocchi
- 10 db paradicsom
- 15 dkg sajt
- 0.5 csokor bazsalikom
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl paradicsomlé
- só
Elkészítés:
Egy nagy fazékban forralj vizet, ha lobog, dobd bele a gnocchit. Főzd fogkeményre, a lényeg, hogy ne legyen túl puha. Szűrd le, és kicsit csepegtesd le. A paradicsomot mosd meg alaposan, majd kockázd vagy karikázd fel.
Egy serpenyőben hevíts kevés olívaolajat, süsd rajta kicsit a fokhagymát. Rakd bele a paradicsomokat, ízesítsd sóval, borssal, aprított bazsalikommal, és süsd pár percig. Amikor már fonnyad, húzd le a tűzről. Egy tepsit kenj ki kevés olívaolajjal, rendezd el benne a tésztát, öntsd rá a paradicsomlevet, majd forgasd hozzá a paradicsomos keveréket, és szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben süsd össze 15-20 perc alatt. Ha a sajt pirulni kezd, vedd ki a sütőből. Tálaláskor megszórhatod még petrezselyemmel.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
