Ropogós, fűszeres kacsacomb birsalmával sütve: kívül ropogós, belül szaftos és omlós
A rendkívül ízletes, szaftos kacsacomb nagy családi kedvenc, amit ne csak ünnepnapokon kínálj! Rakj mellé most a tepsibe birsalmát is!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha a kacsacombot jól készíted el, bárkit lenyűgözhetsz vele. Különleges fűszer nem is kell hozzá, ezúttal kissé fanyar birsalma kerül mellé a sütőbe. A bor és a narancslé is csodás ízt ad neki. Sütés közben locsolgasd, és fordítsd át többször a húst.
Sült kacsacomb birsalmával
Hozzávalók
- 4 db kacsacomb
- 4 db birsalma
- 1.5 dl fehérbor
- 2 db narancs
- 1 teáskanál kömény
- só
- bors
Elkészítés:
A kacsacombokat tisztítsd meg, ha maradtak rajta szőrök, távolítsd el, és a bőrüket éles késsel vagdosd, azaz irdald be. Szórd meg sóval, borssal, köménnyel, majd rendezd a combokat egymás mellé egy tepsibe. Facsard a húsra a két narancs levét, és öntsd alá a bort. Tedd a hús mellé a feldarabolt birsalmát is.
A tepsit fedd le fóliával, és told előmelegített sütőbe. Süsd 170 fokon körülbelül két órán át. A végén, ha szükséges, vedd le a fóliát, és magasabb hőfokon pirítsd a húst. Akkor jó, ha a comb ropogóssá, a gyümölcs pedig puhává válik.
Ha marad a kacsacombból, a maradékból isteni finom krémet, rilette-et készíthetsz.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
