Ropogós, fűszeres zellerhasábok: hizlaló sült krumpli helyett is készítheted

A ropogós, fűszeres zellerhasábbal a sült krumplit is helyettesítheted. Kiváló önmagában, mártogatóssal és sültek mellé is kínálhatod.

Ez is érdekelhet

Kreatív táplálkozás hüvelyesekkel (x)

beauty and style

7 kombináció, amiben nagyon menő a hosszú szövetkabát: nem tűnsz el benne, ha így viseled »
A 40 éves Priyanka Chopra gyönyörű a Vogue címlapján: így készült a szuper dús frizurája »
10 perces edzés, ami gyönyörűen tónusozza a puha hasat: eltünteti a lötyögő redőket »

Top olvasott cikkek

A zellerben alig van szénhidrát, viszont rengeteg vitamint és tápanyagot tartalmaz, így érdemes minél többet fogyasztani belőle. Nem csak levesben finom, akár sütve is kísérletezhetsz vele. Ha hasábokra vágod, ránézésre olyan, akár a sült krumpli. Ha tepsiben sütöd, nem szívja tele magát olajjal. Kínálhatsz hozzá különféle szószokat is.

Sült, fűszeres zellerhasábok

Hozzávalók

1 db zeller
2 evőkanál olívaolaj
só
bors
pirospaprika
zöldfűszerek

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés:

A zellert hámozd meg, és vágd közepes, körülbelül fél centi vastag szeletekre. Ügyelj, hogy egyforma nagyságúak legyenek. Rendezd a hasábokat egy sütőtpapírral bélelt tepsibe, szórd meg sóval, paprikával és borssal. Locsold meg olívaolajjal, majd forgasd össze a zellerszeleteket.
Helyezd előmelegített sütőbe, és süsd 180 fokon körülbelül 20-25 percig. Közben forgasd át a hasábokat. Amikor szép pirosak, kiveheted a sütőből. Tálalás előtt érdemes friss zöldfűszerekkel is megszórni.

A zellert is elkészítheted változatosan. Feltétlenül próbáld ki ropogós panírban is!

Aranybarna bundában sült zellertallérok - Van olyan finom, mint a sült krumpli SóBors

Szakácskönyv egy kis extrával!

Mentes Anyu legújabb könyvét azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.