Mézes sült sütőtök kakukkfűvel: így még finomabb lesz, mint a hagyományos
Hozzál ki még többet az egyszerű, de szuperegészséges sütőtökből, legközelebb mézzel és kakukkfűvel megbolondítva tedd az asztalra!
A csodás ízű és szuperegészséges sütőtök az őszi időszak egyik legkedveltebb alapanyaga, számos módon felhasználható. Kiváló krémlevesnek, töltve, de még desszertet is készíthetsz belőle. Ha csak egyszerűen megsütnéd, akkor is érdemes feldobni egy kicsit. A kakukkfű és a méz is kiválóan passzol hozzá. Próbáld meg azonos nagyságúra felvágni a tököt, hogy a darabkák egyenletesen süljenek meg.
Kakukkfüves, mézes sütőtök
Hozzávalók 4 személyre
- 1 db közepes méretű sütőtök
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 fej fokhagyma
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 2 ág friss kakukkfű
- só
Elkészítés:
A sütőtököt mosd meg és hámozd meg, majd vágd fel kisebb szeletekre vagy kockákra, attól függően, hogyan szeretnéd tálalni.
Egy tálban keverd össze a mézet, az olívaolajat, a szárított kakukkfüvet és a sót. Öntsd ezt a keveréket a felvágott sütőtökre, és alaposan forgasd össze, hogy minden szeletre kerüljön. Helyezd a sütőtökdarabokat sütőpapírral bélelt tepsibe, tedd középre a kettévágott fokhagymát.
Told forró sütőbe, és 190 fokon süsd körülbelül 35-40 percig, vagy amíg a sütőtök aranybarna és puha nem lesz. A sütési idő a sütőtökdarabok nagyságától is függ. Ha kiveszed a sütőből, még melegen locsold meg néhány csepp mézzel, és szórd meg friss kakukkfűvel.
A sütőtököt feta sajttal is megbolondíthatod. Az édes és a sós ízek remekül kiegészítik egymást.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept