Könnyű tésztasaláta friss zöldekkel: hamisítatlan tavaszi recept
A hideg tésztasalátát akár előző este is elkészítheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A könnyű, spenótos tésztasaláta elkészítése gyerekjáték, nagyon rövid idő alatt összedobható, és akár egy gyors irodai ebéd gyanánt is tökéletes. Bár az eredeti recept nem tartalmaz húst, nyugodtak keverhetsz hozzá sült csirkemellkockákat, vagy tálalhatod csirkecombbal, grillezett hússzeletekkel is.
Spenótos tésztasaláta
Hozzávalók 4 személyre
A salátához:
- 40 dkg száraztészta
- 10 dkg bébispenót
- 10 dkg koktélparadicsom
- 10 dkg feta
- 2 kaliforniai paprika
- 2 evőkanál saláta magkeverék
- 1 lilahagyma
- só
Az öntethez:
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál almaecet
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 teáskanál méz
- só
- bors
Elkészítés:
A tésztát forró, sós vízben főzd ki, majd szűrd le. Keverd el a felaprított paprikával, paradicsommal, lilahagymával, a magkeverékkel, és a megmosott, egyben hagyott spenótlevelekkel.
Az öntet hozzávalóit alaposan keverd össze. Legjobb, ha egy kicsi, fedeles dobozt használsz erre célra, amelyet lezárva jól össze tudod őket rázni. Forgasd össze a salátával, morzsold ráa fetát, és tedd legalább egy órára vagy akár egy egész éjszakára a hűtőbe, hogy az ízei összeérjenek.
8 pesztórecept, amit ki kell próbálnod: a legjobb variációk otthonra
Felejtsd el a boltit, és kísérletezz bátran a házi verzióval! Ha van otthon egy adag pesztód, akkor meg van mentve a napod, hiszen ez a szósz számtalan módon felhasználható.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
