Szaftos csirkemell spenótos, tejszínes szószban sütve: csak tedd a sütőbe a hozzávalókat
Fantasztikus ízek egy tepsiben! Az egyszerű spenótos, tejszínes csirkemell is izgalmas lesz, ha a tetejére sok sajt kerül.
A tepsis húsok laktatóak, kiadósak, kevés munkával gyorsan és számtalan variációban elkészíthetőek. Csirkéből ráadásul nem nehéz ínycsiklandó főételt varázsolni, a spenótot pedig ilyen formában a gyerekek is szívesen megeszik. Ha tejszínes szószban sütöd a húst, biztosan nem szárad ki. Az egész ételt a ropogósra sült, extra sajtréteg koronázza meg.
Spenótos, tejszínes szószban sült csirkemell
Hozzávalók
- 70 dkg filézett csirkemell
- 20 dkg sajt
- 20 dkg spenót
- 4 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- szerecsendió
- olívaolaj
Elkészítés:
A megtisztított, kisebb darabokra vágott spenótot két evőkanál olívaolajon párold addig, amíg összeesik. Közben ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval és pépesített fokhagymával. A csirkemelleket mosd meg, szeleteld fel, szórd meg sóval, majd rendezd olajjal kikent tepsibe.
Terítsd szét a spenótot a hússzeleteken, és öntsd le tejszínnel. A tetejét szórd meg reszelt sajttal.
Fedd le fóliával, és 190 fokon süsd körülbelül 45-50 percig. Amikor a hús puha, könnyen beleszalad egy hegyes kés, vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg.
A spenót a sós, sajtos muffint is feldobja. Csak a kreativitásodon múlik, hogy mit teszel még a tésztába.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept