Spárgás, paradicsomos gnocchi mindössze 20 perc alatt: sok sajttal még finomabb
Ha szereted a spárgát, próbáld ki gnocchival és paradicsommal! Egyszerű, gyors és igazán különleges.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha nincs időd a tésztakészítésre, a mirelit gnocchi is tökéletes alap lehet. Spárgával, paradicsommal igazi színes, ízes, tavaszias főételt varázsolhatsz belőle. A frissen reszelt parmezánnal még csábítóbbá teheted. A fehér, a zöld és sárga is remek választás hozzá. Ez a villámfogás ebédre és vacsorára is jó ötlet.
Spárgás, paradicsomos gnocchi
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg gnocchi
- 2 db paradicsom
- 10 dkg gomba
- 0.5 csomag spárga
- 5 dkg parmezán
- 1 db vöröshagyma
- 1 evőkanál vaj
- só
Elkészítés:
Egy nagyobb fazékban kezdj vizet forralni. Amikor lobog, rakd bele a tésztát, és főzd a csomagoláson található ideig. Amikor fogkemény, szűrd le, csepegtesd le.
A spárgát pucold meg, a fás végét törd le, mosd meg, és vágd kisebb darabokra. Olvassz fel egy evőkanál vajat, dinszteld meg rajta az apróra vágott vöröshagymát. Rakd bele a spárgát, a megpucolt gombát, a feldarabolt paradicsomot, és párold öt percig. Végül forgasd hozzá a tésztát, és azzal is süsd egy kicsit. Sózd meg ízlés szerint, és szórd meg reszelt parmezánnal.
A ropogós spárgás pitét se hagyd ki! Ha leveles tésztát használsz, villámgyorsan végzel vele.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
