Sonkás-sajtos pizzatekercsek kelt tésztából: így lesz foszlós a kelt tészta
A különféle kelt tésztás tekercsek jók sósan, édesen. Biztos, hogy a pizzás változattal sem fogsz mellé. Főleg, ha feltétként sonka és sajt is kerül rá.
- Halványítja a mimikai ráncokat, feszesebbé teszi a bőrt: kíméletes lézeres bőrmegújító kezelés, ami nyáron is elvégezhető »
- Folyton ingadozik a testsúlya, és észbontóan nőies: a modell stílusát és őszinte fotóit imádják az Instán »
- A szűk szárú farmer még nem vonul vissza teljesen: ezekben a nőies összeállításokban igazán divatosan mutat »
- Ki ajánlhatja fel először a tegeződést? 10 kérdés, amire mindenkinek illik tudni a választ
- Lilu is megszólalt a Glamour-gála botrányos celeb résztvevőiről: meglepő, mit írt róluk
- Mi Argentína fővárosa? 8 kérdés a világ földrajzából, ami sokakat megizzaszt
- Hogyan jó: jeggyűrű vagy jegygyűrű? 8 összetett magyar szó, amiről sokan azt hiszik, hogy jól írják, pedig nem
- Deutsch Anita párducmintás bikiniben: 48 évesen tökéletes az alakja a kommentelők szerint
Gyerekek, felnőttek egyaránt imádják a pizzát és a különféle csigákat is. Így biztos, hogy ezzel a sós finomsággal is sikered lesz. A kelt tésztát sem ördöngösség elkészíteni. Fontos, hogy addig dagaszd, amíg elválik a kezedtől, és hólyagos lesz. A klasszikus sonkás-sajtos változatot kedvedre turbózhatod kukoricával, szalámival, ananásszal, gombával vagy más finomságokkal.
Sonkás-sajtos pizzatekercsek
Hozzávalók
- 60 dkg liszt
- 30 dkg sonka
- 20 dkg sajt
- 10 dkg vaj
- 2.5 dl tej
- 3 dkg élesztő
- 1 db tojás
- 1 teáskanál cukor
- pizzakrém vagy paradicsomszósz
- oregánó
- só
Elkészítés:
A tejet langyosítsd meg, keverd hozzá a cukrot, morzsold bele az élesztőt, és futtasd fel 10-15 perc alatt. Ennyi idő alatt jól megemelkedik. A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a tojást, a felfutott élesztőt, a fűszereket, végül a felolvasztott vajat, és alaposan dolgozd össze. Formázz belőle cipót, és keleszd legalább 30-40 percig.
Amikor a tészta a duplájára nő, tedd át gyúrólapra, nyújtsd ki, majd kend meg pizzakrémmel vagy paradicsomszósszal. Rakd rá a kockára vágott sonkát, és tekerd fel. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, majd szórd meg reszelt sajttal. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd körülbelül 25 percig.
Leveles tésztából gyorsabban készíthetsz ropogós pizzás tekercseket.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
