Sóban sült csirke: isteni vacsora olajszag nélkül

A sóban sütés évszázados múltra tekint vissza, az így készült hús finom ropogós és nagyon omlós, elrontani pedig képtelenség.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

A legmenőbb karácsonyi szettek teltkarcsú alakon: előnyös fazonokat mutatnak a divatbloggerek
Elegáns ünnepi frizurák, melyek elfedik a zsíros töveket: nem akadály, ha elmaradt a hajmosás
Az 55 éves Jennifer Lopez imádja a garbót, és extra nőiesen viseli: tippjei aranyat érnek

Top olvasott cikkek

Ne ijedj meg a temérdek sótól, a sütés során az csak ahhoz járul hozzá, hogy a hús minél omlósabb és szaftosabb legyen, nem lesz tőle egészségtelen vagy ehetetlen a sült.

A fűszerek a sókéregben jobban tudnak érvényesülni, így garantált a kiváló ízélmény.

Sóban sült csirke

Hozzávalók:

1 kg nagyszemű só
1 egész bontott csirke
1 nagy fej fokhagyma
három szál rozmaring
1 citrom
olaj
bors

Elkészítés ideje:

Egy óra.

Elkészítés menete:

A csirkét tisztítsd meg jó alaposan, majd a belsejét tömködd tele fokhagymagerezdekkel, a citromod vágd négyfelé, és szórd szét a sütnivaló részeken, valamint a rozmaringot is szórd szét rajta darabokban. Kívülről kenegesd meg a csirkét némi olívaolajjal.

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Ízlésednek megfelelő mennyiségű borsot és esetleg köményt keverj össze a sóval, majd egy alkalmas edény alján szórd szét nagyjából a felét. Ezután tedd rá a csirkét, és azt is vond be a sóval, körülbelül egycentis réteget képezve. A sütőt melegítsd 180 fokosra, majd told be a csirkét, és körülbelül egy óra múlva - az állat méretétől függően - már kész is van a finom, ropogós sült.

Töltsd fel a recepted, és nyerj a több mint egymillió forint összértékű ajándék közül. A fődíj hat darab kétszemélyes, három éjszakára szóló, félpanziós kikapcsolódás a szarvasi Liget Hotel***-ben, de más értékes nyeremények is sorsolásra kerülnek. Részletek a Receptolimpián »