8 fantasztikus fogás sertésből a levestől a sültekig: hétköznapra is, ünnepre is tökéletesek
Sertéshúsból készülhet leves, főétel, gyors vacsora vagy ünnepi fogás is. Nézd meg, hányféle módon készítheted el!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sokan vannak, akiknél a hús a sertésnél kezdődik. A magyar konyhának megkerülhetetlen alapanyaga, felhasználható számtalan módon, akár vendégváró falatokat kínálnál, akár a család elé tennél gyorsan valamilyen egyszerű, házias vacsorát.
Elődeink az évszázadok folyamán megtanulták, hogyan használják fel a gondosan nevelgetett, majd télen levágott disznót a leghatékonyabban. Bátran állíthatjuk, hogy nincs is olyan testrésze az állatnak, amit eldobtak volna: a fejéből, farkából kocsonyát főztek, a véréből pörköltet, a belét pedig hurkának töltötték meg. Megtanulták a különböző húsrészeket füstölni, zsírban eltenni, és egy hízó akár az egész család téli étkezését biztosította.
Sertéshúsból készült ételek
Nem vállalkozunk arra, hogy teljes képet adjunk a rengeteg sertéshúsból készülő ételről, hiszen ezek tárháza gyakorlatilag kimeríthetetlen. Viszont ha belelapozol ebbe a válogatásba, láthatod, milyen sokféleképpen készítheted el a sertést, és hogy minden része más és más jellegű fogáshoz alkalmas.
Képek: Getty Images
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
Ennek a húsnak brutálisan magas a kalóriatartalma - Te mennyinek ismered az energiatartalmát? Most tesztelheted!
Nem véletlenül ajánlják a sovány, fehér húsokat diéta alatt.
Elolvasom- húsételek
- sertéshús
- tárkonyos sertésraguleves
- sült oldalas
- csülök
- bácskai rizses hús
- resztelt máj
- Recept
OLVASD EL EZT IS!
- grill
- grillezett csirkemell
