Villámgyors serpenyős kenyér egyszerű tésztából: nem kell dagasztani és keleszteni
Egyszerű gyúrt tésztából, serpenyőben sütve is készíthetsz kenyeret.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ebbe az egyszerű serpenyős kenyérbe kell ugyan élesztő, mégsem szükséges keleszteni. A többi lepénykenyérhez hasonlóan csak gyúrd össze a tésztáját, oszd négy-öt részre, és serpenyőben, kevés olajon süsd mindegyiket ropogósra. Jól megy szaftos ételekhez, de akár önmagában is falatozhatod.
Serpenyőben sült kenyér
Hozzávalók 4 darabhoz
- 35 dkg liszt
- 2 dl langyos víz
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 csomag instant élesztő
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba. Egyik oldalára szórd a sót, másikra az élesztőt és a cukrot. Add hozzá a vizet és az olajat, és jól dolgozd össze. Amikor már egynemű, és az edény falától elválik, borítsd ki lisztezett deszkára, kicsit gyúrd át, és oszd négy egyenlő részre. Kézzel kicsit lapogatsd ki őket, majd forró serpenyőben, kevés olajon oldalanként nagyjából öt perc alatt süsd pirosra őket. Egyszerre csak annyi lepényt tegyél a serpenyőbe, amennyi kényelmesen elfér benne. A kisült kenyereket szedd papírtörlőre, hogy felitasd róluk a felesleges zsiradékot.
Az olasz focaccia is hasonlóan egyszerű elven készülő lepénykenyér, amelyet sokféle fűszerrel dobhatsz fel.
Rozmaringos-fokhagymás házi focaccia: nem kell hozzá kemence, hogy ropogjon
A sült fokhagyma és a rozmaring fenséges párost alkotnak, élvezet beleharapni a kívül ropogós, belül lágy tésztába.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
