Sajttal töltött csirkemell paradicsomos szósszal: így nagyon egyszerű lesz a főfogás
A csirkemellben az az egyik legjobb, hogy gyorsan, könnyen ízletes finomságot készíthetsz belőle. Töltsd meg sajttal, és borítsd le paradicsomszósszal!

sajtos-paradicsomoszoszos-csirkemell
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Az ízes, zamatos paradicsomos csirkemellel nem lesz unalmas a főfogás. Jó ötlet hétköznapra, hisz gyorsan elkészül, de a hétvégi, nagy, közös étkezéseken is sikerre számíthatsz vele. A szósz kevés chilivel még finomabb. Ha bírod az erőset, ne hagyd ki belőle. 

Sajttal töltött, paradicsomos csirkemell

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db csirkemell
  • 20 dkg mozzarella
  • 15 dkg bacon
  • 10 dkg parmezán sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kis doboz paradicsompüré
  • 1 kis doboz paradicsomkonzerv
  • 1 teáskanál bazsalikom
  • olívaolaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet öblítsd le, és itasd le róla a nedvességet papírtörlővel. Vágj belőle két nagyobb szeletet, és kicsit klopfold ki. Sózd, borsozd ízlés szerint, és rakj mindegyikre mozzarellát. Tekerd fel, majd csavard a csirkemelleket egy szelet baconbe, és rakd olívaolajjal kikent, tűzálló tálba. Önts a hús alá kevés vizet, takard le alufóliával, és előmelegített sütőben, 170 fokon süsd 25 percig. 
 

Közben készítsd el a szószt. Hevíts fel kevés olívaolajat, rakd hozzá a darabolt paradicsomot, és egy kicsit nyomkodd össze. Mehet hozzá a püré, majd fűszerezd sóval, borssal, zúzott fokhagymával és bazsalikommal. Rottyantsd össze 10-15 perc alatt.
A már szinte puha csirkemellet szórd meg parmezánnal, told vissza a sütőbe, és várd meg, míg a sajt ráolvad. A paradicsomszósszal leöntve tálald. 
A csirkemell brokkolival és tejföllel is nagyon ízletes. Ebben az ételben az ízek remek harmóniában vannak egymással.  

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük